11 Ocak 2013 Cuma

Şipşak Poğaça-Acele poğaça-Dereotlu poğaça

Sevgili hanımlar,bugün size birbirinden pratik,birbirinden lezzetli 3 tane poğaça tarifi vereceğim.Haydi buyrun tariflere:



ŞİPŞAK POĞAÇA: 
yarım paket margarin(yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta(birinin sarısını üzerine ayırın)
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

İç malzemesi için: Beyaz peynir ve maydanoz

YAPILIŞI: Un hariç diğer malzemeleri kabınıza alın.Elinizle biraz karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu katarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.10-15 dk dinlendirin.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.Elinizde biraz açıp,içine peynirli harçtan koyup kapatın ve avucunuzda yuvarlayın.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ya da çörek otu serpin.
Ani misafire birebir olan bu poğaçayı denemenizi tavsiye ederim.





ACELE POĞAÇA:
 1 su bardağı yoğurt
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3-3,5 su bardağı un
kabartma tozu

İç malzemesi için:peynirli,patatesli veya kıymalı harç olabilir.

YAPILIŞI: Sıvıları karıştırın,kabartma tozunu ve unu ekleyin.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.10 dk kadar dinlendirin.İç harcını koyup resimde gördüğünüz gibi şekiller verebilirsiniz.



DERE OTLU POĞAÇA:

 Yarım paket margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
yarım demet dereotu
tuz,kabartma tozu
aldığı kadar un

İç Malzemesi:tulum peyniri yada beyaz peynir

YAPILIŞI: Bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.Resimde gördüğünüz gibi şekiller verip içine peyniri konur.Üzerine yumurta sarısı sürülür.Son olarak susam ve çörek otu serpilir.

NOT:Bu poğaçanın malzemelerini 2 katına çıkarıp kalabalık misafirlerinize yapabilirsiniz.

11 yorum:

  1. hepsi birbirinden güzel görünüyor, ellerine sağlık, 2 hafta sonra misafirim var profiterolü ve bunları kafamda not aldım.Yaparken tekrar gelirim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. o zaman şimdiden kolay gelsin.sonucunu bana da bildir.sevgiler...

      Sil
  2. hepsi birbirinden guzel gozukuyor yanlis hatirlamiyorsam şipşak puacayi bir sabah yapmistin banada kısmet olmustu guzel di lezzetide. Evde bulanan malzemelerden ve mayasız olmasıda iyi beklemeye gerek yok ayrıcada senin böyle site yapmanda iyi hazır tarifler elimin altında :-) internet olduğu sürece şimdiki kadınlar da ne rahat değilmi şipşak şakşuk iş bitiş sonra geziş :-)

    YanıtlaSil
  3. MaşaAllah Şuleciğim, 3 poğaça birden :)
    Ellerine güzel yüreğine sağlık canım.
    Muhabbetlerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim canım.senin tariflerini de sabırsızlıkla bekliyorum.sevgilerimle..

      Sil
  4. buraya yorum yapmıştım ama sanırım intetnetin azabına uğradım üç tarifte çok guzel şipşak poğaçayı yemiştim çok güzeldi bu site de iyi oldu tarifler elimizin altında yeni kolay tarifleri bekliyoruz.:-)

    YanıtlaSil
  5. peki bu tarifler kaç kişilik onu da yazar mısınız ilk kez yapacam da

    YanıtlaSil
  6. İkişer tane yendiğini düşünürsek eğer 6-7 kişilik diyebilirim.

    YanıtlaSil
  7. Güzel poğaçalar ben hep yaparım bu poğaçaları , paylaşımınız için teşekkürler gerçekten çok lezzetli oluyorlar.

    YanıtlaSil
  8. Ay canım çekti hemen yaptım süper görünüyor fırında şuan birde çay buyrun davetlimsiniz çok teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  9. Afiyetler olsun.Teşekkürler.sevgilerimle...

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...