19 Ocak 2013 Cumartesi

Soğanlı Yumurta



Soğanlı yumurta bizim çok sevdiğimiz lezzetli bir kahvaltı çeşididir. Yapımına gelince 1 tane büyük boy soğanı büyük küpler halinde doğruyoruz.Tavaya 2 kaşık tere yağı ve birazda sıvı yağ ekleyip soğanları soteliyoruz. Rengi dönen soğanlara biraz tuz atıp yarım çay bardağı kadar su ekliyoruz.Biraz da bu şekilde pişen soğanların üzerine 3 ya da 4 yumurta kırıyoruz.fazla karıştırmadan sadece yumurtaları dağıtarak pişmeye bırakalım.Üzerine karabiber ve pul biber serpelim.İsteğe göre rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.Ben serpmiştim.Lezzeti daha güzel oldu.Yemeyip denemek isteyenler için farklı ve lezzetli bir tarif.

9 yorum:

  1. Çok severim ben soğanlı yumurtayı. Harika görünüyor ve kahvaltıya yapacağım biraz sonra :) Aklıma düşürdün :)

    YanıtlaSil
  2. afiyetle yiyin inşallah.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Ne yazık ki bizim ailede pişmiş soğanın baskın tadı sevilmediği için yapamıyorum lakin ben de çok severim bu güzelim lezzeti.
    Ellerine yüreğine sağlık Şuleciğim.
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tabiki canım.her yemek herkesin damak zevkine hitap etmeyebilir.teşekkür ederim.

      Sil
  4. Şulecim bidaha diyorum sana damak tatımız nerdeyse aynı:)soğan sever olarak eşimin ve benimde çok sevdigim
    soğanlı yumurta ...ellerin dert görmesin arkadaşım.

    YanıtlaSil
  5. güzel yorumun için teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  6. Şulecim tarifini okur okumaz yaptım dün, resminide çektim:))))
    çok güzel oldu, çok sevdim.

    YanıtlaSil
  7. afiyet olsun canım.resmini merakla bekliyorum.

    YanıtlaSil
  8. bizde bunu yumurtasız da yapıyorlar.adına da soğoreç diyoruz :)

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...