7 Şubat 2013 Perşembe

Erikli Tart



Yazdan kalma bir lezzet daha bugün sizlerle buluşuyor.Mürdüm eriğinin çıktığı zamanlarda yapmıştım.O  zaman bloğum olmadığı için yayınlamak bu güne kısmet oldu.Hafif ekşimsi tatları sevenler eminim beğeneceklerdir.Biz beğenerek yemiştik.Dondurucusunda mürdüm eriği olanlar kolaylıkla yapabilirler.Olmayanlar da artık yazı bekleyecekler:)Ben tekrardan yapabilmek için derin doncuruya koymuştum.Tarifi oldukça basit ve lezzetli olan bu tartı umarım sizler de beğenirsiniz.



MALZEMELER: 1 yumurta
                           100 gr tereyağı ya da margarin(yumuşak)
                           3/4 su bardağı toz şeker
                           yarım paket kabartma tozu
                           vanilya
                          aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN: Mürdüm eriği
                     1 su bardağı toz şeker(isterseniz biraz daha fazla koyabilirsiniz,ama ben koymadım)

YAPILIŞI: Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp elimizle karıştıralım ve yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde delim.15 dk kadar dinlendirelim.Borcama hamuru yayalım.Üzerine çatalla bir kaç yerinden delikler açalım.Hamuru tamamen kaplayacak şekilde erikleri döşeyelim.Üzerine şekeri serpelim.Önceden ısıtılmış fırında erikler de iyice pişene kadar tutalım.Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.

PÜF NOKTA: Pudra şekerini sadece servis esnasında serpin.Çünkü erik şekeri emeceğinden üzerinde eriyip kaybolur.

7 yorum:

  1. Çok güzel olmuş eline sağlık canım... Bende yazı beklemek zorundayım bu güzel tarifi yapmak için:))

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım
    nefis görünüyor uzun zaman oldu böyle şeyler yapmayalı denemek lazım

    YanıtlaSil
  3. Ağzım sulandı desem, canımın ne kadar çektiğini ifade etmeye yeter mi Şuleciğim :)
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  4. tabak çok tanıdık geldi sanırım eski bir yadigar tarifde süper olmuş bir tart yapsak iyi olaçak özendirdiniz bizi elinize sağlık canım

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık canım, nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  6. nefis bir görüntü:)
    ellerinize sağlık..
    mutlu günler dilerim..

    YanıtlaSil
  7. nefis bir lezzet,denemek isterim:)
    Ellerinize sağlık
    Sevgi dolu öpücükler:)

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...