17 Mart 2013 Pazar

Hindistan cevizli ıslak kek


Bu tarif benim bir çırpıda yaptığım şipşak keklerden biridir.Çayınızın yanında canınız  bir şeyler istediyse işte bu tam size göre bir tarif.Bazen pratik olmak işimizi kolaylaştırır.İşte bu da pratik kek tarifi.Ben yuvarlak borcama yaptım.Siz dilerseniz kek kalıbında da yapabilirsiniz.Bazen ben kek kalıbın da da yapıyorum.Islak olduğu için görüntü olarak da güzel oluyor.



Malzemeler: 
3 yumurta
2 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı kakao(tepeleme)
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı: Şeker,süt,kakao,vanilya ve sıvı yağı iyice çırpıyoruz.Bu karışımdan 1,5 su bardağı ayırıyoruz.Kalan malzemenin üzerine yumurtayı kırıp iyice çırpıyoruz.Son olarak ununu ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpıyoruz.Yağlanmış orta boy borcama döküyoruz.Fırınımızın kek ayarında pişiriyoruz.Çıktıktan sonra sıcakken üzerine sosumuzu döküyoruz.Soğuduktan sonra üzerine bolca hindistan cevizi serpip servis yapıyoruz.

NOT: Yumurtaları sonradan kırmamızın sebebi sosumuz yumurta kokmasın diye.Emin olun böyle daha güzel oluyor.Yumurtayla beraber çırpılmış sosun kekin üzerindeki kokusunu tahmin edersiniz.


20 yorum:

  1. Cok lezzetli gorunuyor ellerine saglik:)

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel bir görünüm canım kar yağmış sanki kekine eline sağlık

    YanıtlaSil
  3. eline saglik bende cok yapardim turkiyede ama burda boyle seyler hafif kaliyor. Daha degisik zor tarifleri yapiyoruz ya guzel gozuyor. Zaten benim arkadasim yaparda guzel olmaz mi . Bu arada yufkalar bitti bile bu hafta ici tekrar yapsak :-) En azindan hamurumu yogursan :-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet ama olsun.pratik tarifler zor zamanların kurtarıcısı oluyor.Bu ara pratik tariflerimi yayınlıyorum.Ne çabuk bitirdiniz yufkaları.Bir sürü yaptık.Daha bir hafta olmadı.Allah iyiliğini versin.
      mmmm bi düşüneyim bakayım:)

      Sil
  4. Çok güzel canım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  5. kekin içinde yumurta kokusunu bende sevmiyorum böyle daha güzel olmuş.ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Eline saglik sulecim yumurtayi sonra koymak iyi fikir yumurta kokmaz

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle canım.böyle daha iyi:)

      Sil
  7. çok lazım oluyor bu tür tarifler aniden gelenler için
    ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. gerçekten de öyle.benden de sevgiler:)

      Sil
  8. Benim kek yiyemememin sebebi o yumurta kokusuydu. Çiğ yumurta kkokusundan nefret ediyorum. Sizin bu yöntem bu işi hallediyorsa süper. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Nefis gorunuyor.... emeklerine saglik...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. Eline sağlık canım harika görünüyor:))

    YanıtlaSil
  11. ımmh nefis görünüyor :)
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...