8 Nisan 2013 Pazartesi

siga balığı ve akşam yemeğimiz


Merhabalaaaar!
Nasılsınız sevgili izleyenler,takipçiler,şöyle bir bakayım diyenler..
Beni merak ediyorsanız hemen söyleyeyim.Oldukça yoğun bir hafta sonu geçirdim ve geçirmeye de devam edeceğim.Bu hafta içi özellikle ayarlamadığım halde 4 günüm doldu bile.Yani pazartesi sendromuna girmeye fırsatım bile yok.Şimdiden neler yapacağımı,nasıl yapacağımı ya da ne yapmam gerektiğini programlamalıyım ki işlerim de tıkr tıkır yürüsün.Ne olduğunu merak mı ettiniz?O zaman hemen söyleyeyim.Haftanın 2 günü misafirim,bir günü aylık günüm,bir günüde arkadaşlarımla hazırladığımız kutlu doğum programı için ayarladığım bir cafede yapacağımız gösteri var.İşte dört gün doldu bile.Allah yardımcım olsun bu hafta benim:)İnşallah benim minikler bana zorluk çıkarmaz.
Eveet,şimdi de gelelim tatlı bıldırcınlarımla beraber hazırladığımız mütevazi akşam soframıza.Daha önceki postlarımda da bahsetmiştim.Acayip balık sevdalısı bir aileyiz.Muhakkak her hafta yeriz,Bu defa soframızla beraber balık keyfimizi sizlerle de paylaşayım dedim.Siga balığı buraya özgü bir balık ama resimlerinden belki siz bizdeki bir balık çeşidine benzetebilirsiniz.Oldukça lezzetli biraz da mezgit tadında bir balıktı.




Masayı hazırlamama 5 yaşını yeni bitiren ve 2 yaşına girmesine az kalan büyüyüp bana mutfakta yardım etmeyi sabırsızlıkla bekleyen kızlarımla hazırladık.Hallerini görmeniz lazımdı.Nasılda heyecanla taşıyorlardı.Aslında onların o halini de fotoğraflamam lazımdı.Neyse başka sefere artık.Menümüzde neler mi vardı? *Fırınlanmış baharatlı patates dilimleri,*kırmızı turplu içerisinde sadece yeşilliklerin olduğu bol limonlu salata ve tabiki *kızartarak yaptığım enfes balıklarımız.

Balığı resminden belki çupraya benzetebilirsiniz ama tadının ilgisi olmadığı kesin.Farklı ama oldukça lezzetli bir balık türü.İştee,benden bugünlük bu kadar.
Herkese güzel bir hafta diliyorum.Selametle kalın dostlar...


16 yorum:

  1. arkadaşım ellerine sağlık.bloktan ayrı kaldığımda en çok senin yemeklerini merak ettim :) .....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım teşekkürler.sevgiler..

      Sil
  2. Allah kolaylık versin

    siga balığını da ilk kez duydum
    eline sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet adıylada orta asyaya özgü bir balık çeşidi.teşekkür ederim sevgiler..

      Sil
  3. balık kim sevmezki ellerinize sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Siga baligini ilk defa duyuyorum Sulecigim.
    Her baligi yiyemesende, yine de merak etmeden duramiyorum.
    Ellerine saglik canim.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım benim.sevgilerimle..

      Sil
  5. afıyet olsunbu haftada kolay gelsın sulecım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. allah razı olsun ablacım.teşekkürler..

      Sil
  6. Balık kızartması çok güzel görünüyor. İri balıkları seviyorum ben de.
    Kızlarının o halini tahmin edebiliyorum :) Benim de yeğenlerime sofraya götürmesi için bir şey verdiğimizde çok mutlu oluyor, değişiyor hemen tavrı :))
    Bu haftaki işlerinde kolaylıklar dilerim sana. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. evet canım.aynen öyle.güzel yorumun için teşekkürler.sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. bu tip balıkları bende çok severim. Sofrayı hazırlayan tatlı kızlarına da sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. ben bu balıktan hiiç yemedim merak ettim doğrusu,ellerine sağlık güzel bir menü :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. zaten orta asyaya özgü bir balık çeşidi ama çook lezzetli.yorumun için sağol canım.sevgiler.

      Sil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...