8 Haziran 2013 Cumartesi

Kurutulmuş sebze kavurması

Merhabalar
Yaz geldi ama ben kurutttuğum sebzelerin tadından vazgeçemiyorum.Zaten kuru sebzelerin lezzeti bir başka olur.Eğer sizin de kurutulmuş sebzeleriniz varsa kahvaltıya yapabileceğiniz harika bir kızartma tabağı sizi bekliyor.Hafta sonu ailecek yapılan kahvaltıların zevki ve keyfi başka olur.Eminim böyle bir tabakla daha da güzel olur:)


Yapılışına gelince: Kurutulmuş sebzeleri(patlıcan,kabak ve biber) haşlayıp süzdürdükten sonra Tencereye biraz sıvı yağ koyup biraz da biber salçasıyla beraber sebzeleri soteliyoruz.Tuzunu ekleyip kızarana kadar sotelemeye devam ediyoruz.Patates kızartması ve sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz.
Herkese mutlu ve keyifli hafta sonları diliyorum.

14 yorum:

  1. hımmm... çok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık. Kurutulmuş sebze kavurmalarına bende bayılırım özellikle kuru biber kızarması en sevdiğim kızartma türüdür.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler canım.gerçekten de öyle.çok lezzetli oluyor.

      Sil
  2. Canım ellerine sağlık.sevgiyle kal...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım.sevgi ve muhabbetlerimle...

      Sil
  3. Renk cümbüşü gibi olmuş Şule cim.ben sağolsunlar, komşular sayesinde kuru patlıcan ve biber dolmasıni baya yedim. Hatta patlıcanın kuru dolması tazesinden daha iyi hoşuma gidiyor. Onun icin bu yemeğin lezzetinden eminim. Eline sağlık canim

    YanıtlaSil
  4. teşekkürler Fatma ablacım. Evet bence de öyle.sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. merhaba
    düsüncelirmin beni bogdugu bir zaman diliminde
    sayfama biraktiginiz mesaj ile gögsüme actiginiz pencere icin
    rahman razi olsun
    selam ve dua ile

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumunuz için Allah sizden de razı olsun.sevgi ve muhabbetle...

      Sil
  6. Ellerine sağlık canım pek lezzetli görünüyor sevgilerimle

    YanıtlaSil
  7. benım hamarat arkadasım neler dokturmus ben yokken hepsını ınceledım ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım ablacım.sevgilerimle...

      Sil
  8. Saat daha erken olsada çok iştah açıcı göründü bana:))
    Çok lezzetli olduğu belli,ellerine sağlık canım :)

    Bana da uğrarsan blog buluşmasına seni de beklerim..
    Sayfamdan bakabilirsin canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım benim.sayfana geliyorum şimdi.

      Sil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...