21 Ekim 2013 Pazartesi

KURU KÖFTE

Dünkü pratik bilgiler postundan sonra bugün bir köfte tarifi yayınlamadan olmazdı.Kıymayı yer kaplamadan nasıl saklarız ve ihtiyacımız kadar nasıl kullanırız diye düşünenler için umarım faydalı olmuştur.Kurbanın lezzetiyle hemen sıcağı sıcağına bir köfte tarifi vereyim dedim.Ne de olsa kurban etinin lezzeti başkadır dimii :)
MALZEMELER:
500 gr orta yağlı dana kıyması
1 adet yumurta
100 gr kadar ekmek içi yada galeta unu
1 adet orta boy soğan (incecik kıyılmış olmalı)
2 diş sarımsak (iyice ezin yada rendeleyin)
tuz,karabiber,kimyon kırmızı toz biber

YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri derin bir kabın içine alıp iyice özdeşene kadar yoğurun.Dolapta biraz dinlendirin.Daha sonra istediğiniz şekli verip biraz sıvı yağ koyduğunuz tavada kızartın.
Afiyet olsun...

21 yorum:

  1. Şulecim eline sağlık canım.Köftenin kokusu buraya kadar geldi nefis olmuş sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler canım.Gerçekten de pişerken çok güzel kokular çıkmıştı :) sevgiler benden sana olsun...

      Sil
  2. Merhabalar,
    Ellerine emeğine sağlık canım. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler Seldacım.sevgiler benden sana olsun...

      Sil
  3. Muhteşem görünüyor... Ellerine sağlık (◡‿◡✿)

    YanıtlaSil
  4. hımmm canım çok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık :)
    sizlere afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  5. çok lezzetli görünüyor eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Nihalcim.Bloğuma hoşgeldin :)

      Sil
  6. aksam yemeğı tamamdır elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ooo tamam o zaman.Size afiyetler olsun :)

      Sil
  7. tam zamanında bi tarif olmuş canım..ellerine sağlık çok güzel görünüyor..hımmmm miss :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler canım.sevgilerimle...

      Sil
  8. Hi, Neat post. There is an issue with your
    site in web explorer, might check this? IE still is the
    market leader and a big portion of other folks will leave out your excellent writing
    because of this problem.

    Here is my web blog ... philips

    YanıtlaSil
  9. Yanıtlar
    1. Merhaba.Bloğuma hoşgeldin canım :)

      Sil
  10. ohhh mis mis parlak parlak çaldım hepsini

    YanıtlaSil
  11. Çok lezzetli görünyor, canım çekti eve gider gitmez yapıcam ;)

    YanıtlaSil
  12. O zaman size kolay gelsin :)

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...