11 Kasım 2013 Pazartesi

tere yağlı pratik poğaça (kabartma tozlu)

Geçtiğimiz günlerde kızlarım poğaça istiyoruz diye tutturunca hemen onlar için hazırlayıp yaptığım pratik bir tarifdir.Eğer sizlerinde böyle bir tarife ihtiyacı varsa o zaman tam size göre diyebilirim.Hem de yumuşacık ve bir o kadar da lezzetli oluyor.Çat kapı gelen misafire ne yapıcam diye düşünmeyin.Yalnızca 10 dakikanızı alacak.O halde size kolay gelsin diyerek tarife geçeyim :)
MALZEMELER:
100 gr eritilmiş tere yağı
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üstüne)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
iç malzemesi: beyaz peynir ve maydanoz
üzeri için: çörek otu ve susam

YAPILIŞI: Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alalım.Elimizle karıştıralım ve yavaş yavaş unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım.Elimizle biraz açıp peynirli harcı koyalım ve kapatalım.Tepsiye dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu,susam serpelim. 200 derecelik önceden ısıttığımızfırında kızarana kadar pişirelim.
AFİYETLE...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...