20 Aralık 2013 Cuma

Şekerlemeli Truff

Çocuklarınıza doğum günlerinde yapabileceğiniz harika ve bir o kadar da pratik bir tarif.Ben de kızlarıma arada sırada yapıyorum.Hatta geçenlerde elmalı kurabiye yapmıştım.Truff yapmak için elmalı kurabiyenin iç harcını biraz fazla hazırlamıştım.Kalan içe petibör büsküvi ekleyerek truff hamurunu hazırladım.Sizin de hemen 10 dk içinde hazırlayabileceğiniz truff tarifime gelince:

Malzemeler: 3 adet orta boy elma, 5 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1-1,5 paket kakaolu petibör bisküvi, 1 ya da 2 paket bitter çikolata
Yapılışı:

  • Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyerek üzerine şekerini koyup pişirelim.Ocaktan almaya yakın tarçını serpip soğumaya bırakalım.
  • Soğuyan harca petibörleri elimizle ufalayarak katalım ve yoğurarak hamur kıvamına getirelim.10-15 dk kadar buz dolabında bekletelim.
  • Truff hamurumuz dolapta dinlenirken biz de bu arada çikolatayı benmari usulü eritelim.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve eritilmiş çikolataya batırıp renkli şekerlemelere bulayalım.
  • Ben birazını yuvarladım,birazını da ilk resimdeki gibi kare yaptım.
  • İsterseniz ceviz, üzüm, fındık, fıstık..vb kuruyemişler de ekleyebilirsiniz.

Bıldırcınlarım da ben hazırlarken bir yandan yiyorlardı.Ben de çektim hemen fotoğraflarını :)
E bi tane de ben yiyim diimi ama :)
Diğer truff tariflerimi hatırlayalım:

17 yorum:

  1. Bunların görünümleri çok sevimli olmuş şulecim.kuzular da çok beğenmişe benziyor. Afiyet şifa olsun canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet çok güzel olmuştu.Zaten bizim fıstıklara yaptım ben de.Arada istiyorlar böyle .teşekkür ederiz :)

      Sil
  2. Dolapta hazır kavrulmuş elmalarım var iken ilaç gibi geldi bu tarifi hatırlamam:)
    Teşekkürler hayırlı hafta sonları..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman süper olmuş.sana kolay gelsin.iyi hafta sonları :)

      Sil
  3. Afiyetle yiyen o minik elleri yerim ben :) cok tatlilar masallah :) eline emegine saglik canim. Yavrularini cok opuyorum. Sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederiz teyzesi.Bizden de sevgiler...

      Sil
  4. enfes görünüyorlar canım eline sağlık. Tam bizim çocuklara göre

    YanıtlaSil
  5. Çok güzel görünüyor,kolay ve hafif...Mutlaka deneyeceğim,eline sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler canım.sevgilerimle...

      Sil
  6. Çok şirinler rengarenk, minik top olan şekerler burdan mı Türkiyeden mi Canım, ben bir kaç yerde gördüm ama uygun mu bilemediğim için almamıştım, Etka'nın doğum günü yaklaşıyor, ben de menü oluşturmadan başlayarak hazırlıklarımı yapmak istiyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pasta malzemeleri satan bir yerden eşim arkadaşlarıyla beraber biz hanımlar için topluca gidip almışlardı :) epey oldu alalı.Alabilirsin,bunlar da bir sorun yok.bizim arkadaşlar da çoğunlukla kullanıyor.Etkanın doğum günü hazırlıklarına istersen yardımcı olabilirim.sevgiler...

      Sil
  7. Cok cici bunlar canim bayildim ellerine saglik..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler Arzucum.sevgilerimle...

      Sil
  8. Akşama denemeliyim,çok süper gözüküyorlar :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,o zaman size kolay gelsin ve afiyet olsun.sevgilerimle...

      Sil
  9. canım ellerine sağlık çok şeker olmuşlar''bende aynen kızıma hazırlayacağım'

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...