10 Ocak 2014 Cuma

Süt Dilimi

Süper bir tarifle hafta içine veda edelim istedim.İnanılmaz besleyici bu süt dilimlerini mutlaka yapıp çocuklarınıza yedirin,hatta kendinizde yiyin.Kinderin süt diliminin evde yapılmış hali ama inanın hazırdan daha besleyici ve lezzetli olduğu kesin.En azından içinde katkı maddesi yok ve içindeki malzemeleri görünce eminim bana hak vereceksiniz.İşte yapım aşamalarıyla beraber süt dilimi yapımı:

Keki için malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı yoğurt
4/3 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
Yapılışı: Önce yumurta ve pudra şekerini iyice köpürene kadar çırpalım.Sonra diğer malzemeleri sırasıyla katıp çırpmaya devam edelim.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim ve 200 derecede 10-12 dk kadar pişirelim.Yine de kürdan testi yapmayı unutmayın :) Pişen keki temiz bir beze ters çevirelim ve biraz soğumaya bırakalım.Ilınan kekden yağlı kağıdı ayıralım.
Kreması için:
400 gr süt kaymağı
1 paket krem şanti+1çay bardağı süt
3-4 yemek kaşığı bal
7-8 damla limon suyu
Yapılışı: Öncelikle 1 çay bardağı sütle şantiyi köpürtelim. İçine kaymak,bal ve limon suyunu ekleyerek kremayı çırpmaya devam edelim ve buz dolabında yarım saat kadar dinlendirelim.
NOT: Kaymak benim kendi yaptığım ev yapımı ürünümdür.Tarifine buradan bakabilirsiniz.
Soğuyan keki uzun dilimler halinde keselim. Altıncı resimde gördüğünüz gibi kestiğimiz dilimlerin arasını açıyoruz.Hazırladığımız kremayı sürüp üstünü kapatıyoruz.Bütün dilimleri aynı şekilde hazırlıyoruz.Ve soğuması için buz dolabına kaldırıyoruz.
Kızlarım çok severek yiyorlar.Canları istedikçe veriyorum ellerine.Çok besleyici olduğu için onlar yedikçe ben mutlu oluyorum.Ben de tadına bakayım, mm gerçekten çok güzel ama sadece bir ısırıkla kalsam iyi olur.Tam kilo yapıcı bir özelliğe sahip çünkü :)
İşte bugünlük benden bu kadar arkadaşlar.Deneyecek olanlara kolay gelsin....

24 yorum:

  1. Harika fikir tebrik ederim.Elinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. iste bu tarif tam aradigim :) ilk firsatta deneyeyim. Canim bu arada mail de yazdim ama gormeme ihtimaline karsi buraya da yazayim. yarin saat 2 de Etkanin dogum gunu var. gelirseniz cok seviniriz :) gorusmek uzere:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım çok teşekkür ederim.İnşallah gelmeye çalışacağım.Sevgilerimle...

      Sil
  3. canım ne güzel tari bu bu böyle. Kesinlikle deneyeceğim (inşallah) ve yayınlayacağım tam benlik. Canım çekti yine

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabii.mutlaka dene canım.Harika bir şey,özellikle de çocuklar için.Bize kilo olur yanii :)
      sevgilerimle...

      Sil
  4. Süpersin sen yaa.harika bir tarif olmuş şulecim.ilk fırsatta yapacağım. Ellerine sağlık canım benim.

    YanıtlaSil
  5. canım çok güzel bir tarif ellerine sağlık... Çocuklar buna kesin bayılır :)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. merhaba elinize sağlık bloğunuzu daha inceleyemedim 2 tarif bakabildim aşamalı fotolarla güzel olmuş takipteyim sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler.O halde bloğuma hoş geldiniz.Sevgilerimle...

      Sil
  7. Çocuk olasım geldi ne kadar şanslı yavrularınız.Ellerinize emeğinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım çok teşekkür ederim.Sevgiler...

      Sil
  8. Şu hayatta en zayıf noktam tatlı :)) Çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler canım,sevgiler...

      Sil
  9. çok güzel olmuş ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler canım,sevgiler...

      Sil
  10. yok artık bunuda mı yaptın yakında paket ürünleri sahipleri sana dava açıcak :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben onlara açmıyım içindeki katkı malzemeleri yüzünden :) Hem hakim benim yaptığımı ballı kaymaklı bu tatlıyı yiyince eminim gözü başka bişey görmez :)
      Şaka bir yana güldürdün beni.Çok sağol canım ablacım.Sevgilerimle...

      Sil
  11. Çok güzel görünüyor.Dukan diyeti yaparken buna benzer bir tarifin diyete uygununu yapıyordum.O bile çok güzelken bu kim bilir nasıl olur,eline sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet gerçekten çok lezzetli oldu.Denemeni tavsiye ederim.Teşekkürler canım.

      Sil
  12. Canım nefis görünüyor. En kısa zamanda yapmak gerek. Eline emeğine sağlık. Birkaç gündür çok yoğundum. PC yi açamadım hiç. Telden çok az girebildim. Nedense cep telefonundan girdiğimde sana yorum yazamıyorum :( Yorum kısmı açılmıyor :( Nedenini anlamadım gitti. Sevgi ve muhabbetle canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım.Denemeni tavsiye ederim.

      Sil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...