24 Şubat 2014 Pazartesi

Üç Renkli Pasta

Misafirlerim için yaptığım bu pastayı ancak borcamın içindeyken çekebildim.O da servis esnasında :)Fırsatım olmadı bir türlü.Ama bu görüntü umarım size ne kadar güzel ve lezzetli bir pasta olduğunu anlatmaya yetmiştir.Bu renk uyumuna bayılıyorum.Bu tarif yine bana özeldir.Çok eskiden beri yaptığım bir pastadır.İşte tarifi :
Malzemeler: 
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 su bardağı ıspanak püresi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kekin üzerine dökmek için 1 su bardağı süt

Ara katı için:500 gr bal kabağı, 1,5 su bardağı şeker,1ya da 1,5 paket kadar petibör büsküvi
Üst Bölümü için: 1 paket krem şanti, 1 su bardağı süt

Yapılışı:

  • Öncelikle kabuklarından temizlenmiş ve küp doğranmış kabakları tencereye alalım.Üzerine şekerini döküp pişmeye bırakalım.Pişen kabakları ocaktan alalım ve ılınmasını bekleyelim.Eğer suyu fazlaysa birazını dökelim.Suyunu dökmezseniz büsküviyi çok yer.
  • Ilınan kabakları çatalla ezelim, rondodan çekilmiş büsküviyi ekleyip toparlanmasını sağlayalım.
  • Ispanaklı kekimizi daha önce ıspanaklı pasta tarifinde anlattığım pişirme tekniğiyle pişirelim.Buradan bakınız.
  • Fırından çıkan kekin üzerine 1 bardak soğuk süt dökelim ve soğumata bırakalım.
  • Bu esnada şantiyi hazırlayalım.1 bardak sütle iyice çırpalım.
  • Artık soğumuş olan keke önce kabaklı kısmı eşit miktarlarda üzerine yayalım.
  • Daha sonra şantiyi yayalım ve düzeltelim.Ben pasta süsleme aparatımla üzerine dalgalar yaptım.Siz de dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN....

30 yorum:

  1. Renkler çok hoş. Balkabağı dolgusu krema yerine geçmiş, çok yakışmış olmalı kek ve krem şantiyle. Ellerine sağlık. Deneyeceğim bunu.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Denizcim,Çok hoş bir tat çıkıyor ortaya.Mutlaka denemeni öneririm.Teşekkür ederim canım,sevgilerimle...

      Sil
  2. ellerine sağlık Canım, lezzetli görünüyor gerçekten:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,sevgilerimle...

      Sil
  3. canım görüntü harika bundan bende yapmak istiyorum :) ellerine sağlık vede sizlere afiyet olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka denemeni öneririm.Teşekkür ederim canım,sevgilerimle...

      Sil
  4. şuleciğim bu hem sağlıklı hemde enfes görünüyor. Çocuklara ıspanak ve balkabağı yedirmenin yolu

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet hem misafirler hem de çocuklar severek yedi.Kesinlikle ıspanak ve kabak olduğunu anlamazlar tabii :)

      Sil
  5. Sulecim merhaba,bugüne kadar gördügüm en saglikli ve güzel pasta olmus bu pasta! Ellerine kollarina saglik canim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Serpilcim, canım benim ,çook teşekkür ederim.

      Sil
  6. ne harika bişey olmuş ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler ablacım,sevgiler...

      Sil
  7. Bu nasıl bir görüntüdür arkadaşım nefis ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Nevincim,sevgiler...

      Sil
  8. şulecim ellerine sağlık pastan ve renkleri çok güzel görünüyor.tadınında güzel olduğundan eminim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Eminecim,sevgilerimle canım...

      Sil
  9. Ellerine sağlık şulecim..çok güzel görünüyor..

    YanıtlaSil
  10. goruntu yadını anlatmazmı hıc yıyenler şanslı ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Selma ablacım,sevgiler...

      Sil
  11. Şule'cim nefis görünüyor, ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  12. Çok farklı çok güzel bir sunum ellerinize sağlık Şule Hanımcım :)

    YanıtlaSil
  13. Çok farklı çok güzel bir pasta ellerine sağlık Şule Hanımcım :)

    YanıtlaSil
  14. Harikasın Şuleciğim,
    Her zaman olduğu gibi... yine...tekrar...Maşallah★☆★

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler ablacım,sevgiler...

      Sil
    2. Görüntüsü süper. Tadından da hiç şüphem yok.sen yaparsın da olmaz mı canım benim. Sevgilerimle

      Sil
    3. Güzel yorumun için çook teşekkürler Fatma abla,sevgiler...

      Sil
  15. Çok teşekkürler tarif için, biz kabak yerine havuç koyduk oda çok güzel oldu.
    Emeginize sağlık

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...