17 Nisan 2014 Perşembe

Tarçınlı Rulo Kurabiye

Tarçınlı olan her lezzeti çok severim.Ne kadar güzel bir baharat ki neredeyse her tatlıya yakışıyor.Şifası da cabası.Bolca tüketmek gerek.İşte bu tarif bol tarçınlı harika bir rulo kurabiye tarifi.Üstelik görüntüsüyle de misafirlerinizin beğenisini kazanacak.Bu kurabiyeyi pişirirken etrafa yayılan kokuyu tahmin edersiniz.Tek kelimeyle harika...
Malzemeler:
225 gr oda ısısnda tereyağı
3 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı un
1 yemek kaşığı bal (dilerseniz eklemeyebilirsiniz)
4 yemek kaşığı soğuk su
Tarçınlı harç için: 3 yemek kaşığı toz şeker,4 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

  • Toz şeker ve yağ krema kıvamına gelene kadar çırpılır
  • Bal, un ve soğuk su ilave ederek yoğurulur
  • Ayrı bir kapta toz şeker ve tarçın karıştırılır
  • Hamur merdaneyle dikdörtgen şeklinde açılır
  • İçine tarçınlı karışım yayılır ve rulo şeklinde sarılır
  • Streç filme sarılıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir
  • Rulo hamurdan keskin bir bıçak yardımıyla bir parmak kalınlığında dilimler kesilir 
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk kadar beyaz kalacak şekilde pişirilir.
AFİYET OLSUN...

12 yorum:

  1. CANIM ÇOK GÜZEL OLMUŞ,BENDE BUGÜN İÇİN TAMDA BU KURABİYEYİ YAPMAYI DÜŞÜNÜYORDUM !?HARİKA RASTLANTI :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. öyle mi süper o zaman.Denemeni tavsiye ederim.Kolay gelsin,teşekkürler....

      Sil
  2. tarcın kokusu mıs gıbı eve yayılmıstır elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen öyle ablacım,teşekkürler...

      Sil
  3. Hurrah! Finally I got a weblog from where I can in fact take useful information regarding my study and
    knowledge.

    Look into my page; download free pc games

    YanıtlaSil
  4. Tarçın kurabiyeye nasıl yakışıyor
    Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet ben çok seviyorum.teşekkürler...

      Sil
  5. gercekten bol şifalı bş baharat tarcın.. gebelikte sekerimi tarcınla kontrol altına almıstım.. ellerine saglık tatlım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım.Evet öyle.bolca kullanmak gerek,sevgiler...

      Sil
  6. Tarçını kurabiyelere çok yakıştırıyorum.görüntüsü de süper. Eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  7. Bu tarz kurabiyeleri çok seviyorum çok güzel görünüyorlar ayrıca :)

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...