2 Mart 2015 Pazartesi

Portakallı Cevizli Muffin

Portakalların zamanı geçmeden mis kokulu lezzetli mi lezzetli muffinler yapmaya ne dersiniz.İçinde bolca ceviz, portakal kabuğu ve tarçının lezzetiyle bir çırpıda biteceğinden emin olabilirsiniz.

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı çekilmiş ceviz
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
1,5 su bardağı un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Üzeri için: Benmari usulü eritilmiş 1 pk bitter çikolata(80 gr)

Yapılışı:

  • Önce yumurta ve şekeri iyice çırpalım
  • süt ve yağ ekleyerek çırpmaya devam edelim
  • un,kabartma tozu ve vanilya ekleyerek çırpalım
  • son olarak ceviz portakal kabuğu ve tarçını ekleyerek biraz daha çırpalım.
  • Mini silikon kek kalıpları kullandım.
  • 1 dolu yemek kaşığı kadar kapların içine kek harcını paylaştıralım.
  • Bu ölçüden 12-16 arası muffin çıkarabilirsiniz.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk kadar pişirelim.
  • Servis esnasında üzerine benmari usulü eritilmiş bitter veya beyaz çikolata da olabilir, dökerek servis yapalım.
Afiyetler olsun...

Asyadan Esintiler'i fACE adresinden takip edebilirsiniz.

7 yorum:

  1. Elinize sağlık enfes görünüyor bir tanesini aldım gidiyorum....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyetler olsun Sibel Hanımcım :) teşekkürler
      sevgiler...

      Sil
  2. Merhabalar,
    Ellerine emeğine sağlık canım. Çok lezzetli görünüyor…Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Seldacım :)
      teşekkürler canım, sevgiler benden...

      Sil
  3. Ceviz ve portakal varsa tamamdır.
    Nefis bir kek ve nefis bir aroma.
    ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Merhaba, blogunuzu çok beğendim ve takibe aldım banada beklerim sevgiler. http://feracelihanimkiz.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...