2 Mart 2015 Pazartesi

Portakallı Cevizli Muffin



Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı çekilmiş ceviz
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
1,5 su bardağı un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Üzeri için: Benmari usulü eritilmiş 1 pk bitter çikolata(80 gr)

Yapılışı:

  • Önce yumurta ve şekeri iyice çırpalım
  • süt ve yağ ekleyerek çırpmaya devam edelim
  • un,kabartma tozu ve vanilya ekleyerek çırpalım
  • son olarak ceviz portakal kabuğu ve tarçını ekleyerek biraz daha çırpalım.
  • Mini silikon kek kalıpları kullandım.
  • 1 dolu yemek kaşığı kadar kapların içine kek harcını paylaştıralım.
  • Bu ölçüden 12-16 arası muffin çıkarabilirsiniz.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk kadar pişirelim.
  • Servis esnasında üzerine benmari usulü eritilmiş bitter veya beyaz çikolata da olabilir, dökerek servis yapalım.
Afiyetler olsun...

5 yorum:

  1. Elinize sağlık enfes görünüyor bir tanesini aldım gidiyorum....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyetler olsun Sibel Hanımcım :) teşekkürler
      sevgiler...

      Sil
  2. Merhabalar Seldacım :)
    teşekkürler canım, sevgiler benden...

    YanıtlaSil
  3. Ceviz ve portakal varsa tamamdır.
    Nefis bir kek ve nefis bir aroma.
    ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...