28 Nisan 2015 Salı

Tulum peynirli Yaz Salatası

Havalar artık ısındı.Kış döneminde pek domates salatalık tüketmemeye çalıştık..E haliye özledik tabii.Artık tezgahlardaki domates salatalıklar kışa göre biraz daha iyi durumdalar.Hemen peynirli bir yaz salatası yapayım dedim.Bayılırım zaten, böyle salatalara.Üstelik İnanılmaz doyurucu, sadece bu salata kasesini önünüze alın ve keyfinize bakın :)
 Malzemeler:
2 adet orta boy domates
2 adet orta boy salatalık
Yarım demet roka ve 5  dal taze nane yaprağı
10 dal maydanoz ve 5-6 dal dere otu(dilerseniz eklemeyebilirsiniz)
100 gr tulum peyniri
1 avuç kadar siyah zeytin
1 avuç kadar iri kıyım ceviz
yeteri miktarda zeytinyağı

Yapılışı:
Salatalık ve domatesleri küp küp doğrayalım.Yeşillikleri de iri kıyım şeklinde doğrayalım ve tüm malzemeyi çukur bir salata kasesine alalım.Üzerine elimizle ufaladığımız tulum peynirini ilave edelim.Zeytinleri ve cevizleri de ekleyelim.Son olarak zeytinyağı gezdirerek servis yapalım.

Afiyetler olsun

Asyadan Esintiler'i fACE adresinden takip edebilirsiniz.

4 yorum:

  1. hımm çok severim.. tulum peyniri zaten favorim nerde olsa yerim..
    nefis görünüyor..
    tam yaz salatası sahiden.
    sevgiler,

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...