3-2-1 Poğaça

Malzemeler:
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
İçi için: beyaz peynir,kıymalı veya patatesli harçlardan istediğinizi kullanabilirsiniz.Ben peynir kullandım.
Üzeri için: galeta unu

Yapılışı:

• Yoğurma kabının içine yoğurdu ve sıvıyağı koyalım ve karıştıralım
• Üzerine un, kabartma tozu ve tuz ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
• 5 dk kadar dinlendirelim
• Mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle ortasını açarak hazırladığımız harçtan koyalım ve kapatalım
• Yuvarlayalım ve galeta ununa buluyalım.
• Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve önceden ısıttığımız fırında pişirelim.

AFİYETLER OLSUN...