5 Ağustos 2013 Pazartesi

Büzgülü baklava


Malzemeler: 
1 paket baklavalık yufka
ceviz içi
200 gr tereyağı 
yarım çay bardağı sıvı yağı

Şerbeti için: 4 bardak şeker,5 bardak su,yarım limon suyu,bir dilim limon
Yapılışı: Yufkaları ikişer ikişer olacak şekilde yapacağız.Öncelikle 2 yufka alalım.üzerini yağlayalım,ceviz serpelim.Oklavayla berber rulo yapıp,oklavanın üzerindeyken büzdürelim.Yavaşça şeklini bozmadan oklavadan çıkarıp tepsiye yerleştirelim.Bu şekilde tüm yufkaları bitirelim ve kalan yağı da üzerine dökelim.Önceden ısıttığımız fırında altın rengine dönene kadar kızartalım.
Önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetimizle sıcak baklavalarımızı buluşturuyoruz

9 yorum:

  1. elıne sağlık evet bu yufkallar ısımızı kolaylaştırıyorlar sevgılerle

    YanıtlaSil
  2. canım ağzım sulandı resmen ellerine sağlık :) çok lezzetli gözüküyor..
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Bayılırım :)Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  4. ben bayılırım buna yaaa ellerine sağlık canımm :)

    YanıtlaSil
  5. Arkadaşım, bacısı,gönül bağı bayramın mübarek olsun.Rabbim çocuklarınla daha nice güzel bayramlar nasip etsin.Dua ile kal...

    YanıtlaSil
  6. Allah razı olsun Rümeysacığım.Aynı dualar benden de sana gelsin.Hayırlı bayramlar canım...

    YanıtlaSil