Soğanlı yumurta bizim çok sevdiğimiz lezzetli bir kahvaltı çeşididir. Yapımına gelince 1 tane büyük boy soğanı büyük küpler halinde doğruyoruz.Tavaya 2 kaşık tere yağı ve birazda sıvı yağ ekleyip soğanları soteliyoruz. Rengi dönen soğanlara biraz tuz atıp yarım çay bardağı kadar su ekliyoruz.Biraz da bu şekilde pişen soğanların üzerine 3 ya da 4 yumurta kırıyoruz.fazla karıştırmadan sadece yumurtaları dağıtarak pişmeye bırakalım.Üzerine karabiber ve pul biber serpelim.İsteğe göre rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.Ben serpmiştim.Lezzeti daha güzel oldu.Yemeyip denemek isteyenler için farklı ve lezzetli bir tarif.
Çok severim ben soğanlı yumurtayı. Harika görünüyor ve kahvaltıya yapacağım biraz sonra :) Aklıma düşürdün :)
YanıtlaSilafiyetle yiyin inşallah.sevgiler.
YanıtlaSilNe yazık ki bizim ailede pişmiş soğanın baskın tadı sevilmediği için yapamıyorum lakin ben de çok severim bu güzelim lezzeti.
YanıtlaSilEllerine yüreğine sağlık Şuleciğim.
Sevgilerimle..
tabiki canım.her yemek herkesin damak zevkine hitap etmeyebilir.teşekkür ederim.
SilŞulecim bidaha diyorum sana damak tatımız nerdeyse aynı:)soğan sever olarak eşimin ve benimde çok sevdigim
YanıtlaSilsoğanlı yumurta ...ellerin dert görmesin arkadaşım.
güzel yorumun için teşekkür ederim.
YanıtlaSilŞulecim tarifini okur okumaz yaptım dün, resminide çektim:))))
YanıtlaSilçok güzel oldu, çok sevdim.
afiyet olsun canım.resmini merakla bekliyorum.
YanıtlaSilbizde bunu yumurtasız da yapıyorlar.adına da soğoreç diyoruz :)
YanıtlaSil