Hepimizin bildiği ve evlerimizde sıkça yaptığımız vişne ve erik kompostosunu bugünde ben sizlerle paylaşmak istedim. Mevsiminde aldığımız vişne ve erikleri 1 er kg lık paketler halinde derin dondurucuya koymuştum. Bir paket vişneyi veya eriği 2 lt suda kaynatıp,ocaktan indirmeye yakın şekerini katıyorum. Biraz daha kaynatıp soğumaya bırakıyorum. Şeker oranı herkesin damak tadına göre farklılık göstereceğinden oranını vermeye gerek duymadım. Kış aylarında bize yazdan esintiler sunan, rengi,kokusu ve tadıyla bizi tefekkür ufuklarında dolaştıran yüce yaratıcının bu güzel nimetlerini sizlerinde yapıp içmesi temennisiyle..
biz burda saglikli besleniyoruz yabanci bur ulkede olmasak bu kadar dikkat edecegimizi zannetmiyorum umarim bu aliskanliklar kalici olur, ellerine emegine saglik arkadasim :-)
YanıtlaSilevet tespitin çok doğru.teşekkür ederim.
YanıtlaSilellerine sağlık, vişne suyunun rengi süper,
YanıtlaSilamin duanı üzerime aldımm:))