Ebruli kek

Geçenler de bloğum da yayınladığım tariflerime şöyle bir göz atarken klasik bir kek tarifi yayınlamadığımı farkettim.Kızlarım de isteyince hemen yapıverdim.Ama tek farkla,hadi dedik ebruli olsun kekimiz.Yumuşacık ve lezzetli klasik  kek tarifimiz şöyle:

MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
4/3 su bardağı sıvı yağ
3,5 su bardağı un
kabartma tozu,vanilya,kakao

YAPILIŞI:

• Önce yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır
• Üzerine süt ve yağ eklenip çırpılmaya devam edilir
• Un,kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpılmaya devam edilir.
• Hamuru ikiye bölüp diğerine kakao katıp çırpmaya devam edelim.
• Yağladığımız kek kalıbına bir kat beyaz,bir kat kakaolu karışımdam dökerek kalıbı dolduralım.
• Önceden ısıttığımız fırında kek ayarında pişirelim.