Gül lokumlu kurabiye

Selamün aleyküm sevgili blok dostları,

Yoğun geçen günlerimin ardından nihayet geçebildim bilgisayarın başına.Bugün bizim için mübarek bir gün olmasından sebep ben de gül suyuyla aromandırdığım gül lokumlu kurabiye tarifimi vermek istedim.Yazımı fazla uzatmadan tarife geçmek istiyorum.

Malzemeler:
125 gr margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 çorba kaşığı gül suyu
İçi için: gül lokumu
Üzerine: pudra şekeri

Yapılışı:

•  Öncelikle margarini elimizle biraz yoğuralım,yumurtayı kıralım ve yoğurmaya devam edelim.
• Üzerine gül suyu,yoğurt ve sıvı yağı ekleyip elimizle karıştırmaya devam edelim.
• Daha sonra pudra şekeri un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğuralım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
• İster hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuz kadar açıp, içine lokumu koyup yuvarlak kapatabilirsiniz.Yuvarlak lokumlu kurabiyeler elde edebilirsiniz.İsteseniz de benim yaptığım gibi yapabilirsiniz.Tercih size kalmış.İki türlüde güzel oluyor.
• Aynı zamanda farklı Lokum çeşitleriyle de yapabilirsiniz.O zaman hamurun içine gül suyu koymanıza gerek yok.

Lezzetiyle,kokusuyla,aromasıyla fark oluşturacak bir kurabiye.Denemenizi asyadan esintilerin tavsiyesiyle yapabilirsiniz:)

TÜM MÜSLÜMAN ALEMİNİN REGAİP KANDİLİ MÜBAREK OLSUN.

VATANIMIZIN VE MİLLETİMİZİN BÖLÜNMEZ BİRLİK VE BERABERLİĞİ İÇİN BU GECE VE HER ZAMAN ÇOK DUA EDELİM.