Sade dondurma ve yapılışı

İşte beklenen tarifler geldi arkadaşlar.

Sıcaklar da iyice bastırınca dondurma sezonunu açtım artık.Ben yapmaktan yılmadım,ev halkı da yemekten yılmadı.Bu gidişle kimsenin yılmaya niyeti yok gibi.Özellikle kızlarım resmen dondurma canavarı gibiler.Ama size garanti veririm ki harika oluyor.Malzemelerin resmini Bişkek'te ki arkadaşlarım için çektim.Onlar oldukça merak ediyorlardı.Arkadaşlar bu tarif benim taa bekarken yaptığım bir tariftir.Hem çok pratik hemde bir o kadar lezzetli oluyor.Hadi hemen malzemeleri kapın ve yapmaya başlayın.Emin olun eşiniz de dışarıdan aldıklarınızla hiç bir farkı olmadığın düşünecek.Çünkü aynı şeyi benim eşim de düşünüyor.Hatta daha lezzetli olmuş diyor.Neyse ben sizi daha fazla meraklandırmadan tarifimi vereyim.İşte malzemeler ve yapım aşaması:

MALZEMELER:
1 litre süt
2 paket krem şanti
1 su bardağı şeker
1 dolu yemek kaşığı salep
1 küçük paket simitana(1 kutu süt kreması,sanırım onlar 200 ml oluyor)

YAPILIŞI:

• 1.resimde gördüğünüz gibi krema dışında diğer malzemelerin hepsini derin bir karıştırma kabına alıp çırpmaya başlayalım.
• Krem şantinin etkisiyle köpürüp biraz kıvam alacak ama sıvı denecek düzeyde oluyor.
• 4.resimde gördüğünüz gibi dediğim kıvama ulaşınca kremayı içine katalım ve çırpmaya devan edelim.
• Kremayı katıp çırptıktan sonra asıl kıvama ulaşacak.Hatta nasıl kıvamlaştığını ve sakız gibi olduğunu görünce şaşıracaksınız.
• Bakın 5. resimde kıvama ulaştı.Buradaki püf nokta kremayı koyduktan sonra en az 10 dk  çırpacaksınız.Ne kadar çok çırparsanız kıvamı o kadar güzel oluyor

Hatırlatma: Sevgili hanımlar bu ölçü oldukça bereketlidir.Resmini koyduğum 1 litrelik dondurma kaplarından 2 tanesi tam doluyor,üçüncüsü de yarısı kadar doluyor.Yani dondurmalarınızı doyasıya bolca yiyebilirsiniz:)

HERKESE ŞİMDİDEN AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.

ÇİLEKLİ VE ÇİKOLATALI DONDURMA TARİFLERİ DE SIRASIYLA GELİYOR.

SEVGİYLE KALIN...