Malzemeler:
1 adet patates1 adet kabak
1 adet yumurta
4-5 dal taze soğan
yarım demet maydanoz
yarım demet dere otu
4-5 kaşık un
tuz ,karabiber,toz kırmızı biber
Kızartmak için:Sıvı yağ
Yapılışı: Öncelikle patates ve kabağı rendeleyin.Derin bir kabın içine alın.Yeşilliklerini de incecik kıyıp ekleyin.Yumurtayı ve unu ekleyin.Tuzunu ve baharatlarını da ekleyip harmanlayın.Tavaya biraz yağ koyun ve kızdırın.Hazırlamış olduğunuz karışımdan birer kaşık koyup arkalı önlü kızartın.
Afiyet olsun...
Patates köftesi sık yaptıklarımdandı ama kabakla ikisini bir arada yapmak güzel fikir hazır dolapta bir kaç kabak var iken hemen denemeli.
YanıtlaSilEllerinize sağlık şifa olsun..
O zaman şimdiden kolay gelsin.Teşekkürler.sevgilerimle...
Silgüzel fikir , eline sağlık.
YanıtlaSilteşekkürler canım:)
Silellerine sağlık ablacım..
YanıtlaSilpatateslide şahane olmuş bence :)
sevgiler..
teşekkürler Denizcim.Sevgilerimle...
Silcanım ben patates ile hiç yapmamıştım ama denemek lazım ben içine yeşillik koymuyorum benim ufaklıklar yeşilliği içinde sevmiyorlar :)
YanıtlaSilçok güzel gözüküyor ellerine sağlık...
Zaten yeşilliği incecik kıydığımız için pişme aşamasında içinde kaybolup gidiyor.Tadı ve lezzeti kalıyor.Belki severler denemeni tavsiye ederim.Teşekkürler,sevgiler...
SilMücveri görünce aynı benimkiler gibi dedim tarife baktım evet ben de böyle yapıyorum çok güzel oluyor severek yiyoruz üzerine sarımsaklı yoğurtda döküyorum ben ilk yaptığım zaman evdeki ufaklığa yesin diye adını sebze pizzası demiştim halende öyle gidiyor ellerine sağlık canım
YanıtlaSilBen de yıllar önce böyle bir tarifle denemiştim ve çok sevmiştim..Uzun zamandır yapmamıştım.Geçtiğimiz günlerde baktım dolapta 1 tane kabak kalmış,hemen yapıverdim.Ben kızlarıma özel bir isim vermeden hatta anlamasalarda mücver dedim.Çok severek yediler.Sizinki de iyi bir benzetme olmuş:)Teşekkürler,sevgiler...
SilBen şu yemek fotolarında süslemeyi bir türlü beceremiyorum..Sunumunuz çok şık
YanıtlaSil:)teşekkür ederim ama ben de kendimi henüz daha beğenme aşamasına geçemedim.Sanki bazen olmuyormuş gibi geliyor.Ama siz beğendiyseniz ne mutlu.
SilÇok severimmm ellerine sağlık canım ..
YanıtlaSilSevgiler.
Teşekkürler canım benim,sevgilerimi yolluyorum...
SilBenim kayınvalidem patatesli yapardı. Bende ondan görerek patatesli yapiyorum.birazda patatesi cok sevmemin etkisi var.bundan sonra böyle de yaparım canım. Ellerine sağlık. Sevgiler
YanıtlaSilAy bir de böyle dene.Nefis oluyor.Teşekkürler canım ablam.sevgiler...
Sil