Malzemeler:
2 adet palamut
1 adet patates
1 adet soğan
1-2 diş sarımsak
1 adet limon
8-10 dal maydanoz
2 adet defne yaprağı
tuz,karabiber,kırmızı toz biber
Üzerinin sosu için: 1 talı kaşığı biber salçası çok az suyla sulandırılacak
Yapılışı:
- Fırın tepsisinin altına yuvarlak halkalar halinde doğranan soğan ve sarımsakları yerleştirin
- Üzerine iyice temizlenmiş olan palamutu 3 cm kalınlığında halka olacak şekilde doğrayarak yerleştirin
- Baharatlarını ve tuzunu ekleyin
- Üzerine kıyılmış maydanozları serpiştirin
- Çok az suyla sulandırılmış biber salçası sosunu gezdirin
- Üzerine limon dilimleri yerleştirin.
- Yarım ay şeklinde doğrayıp tuzladığınız patatesleri tepsinin kenarlarına dizin
- Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
afiyet olsun...
ablacım ellerine sağlık, palamutu çok severim.. nefis görünüyor tabağında..
YanıtlaSilsevgiler..
Tesekkurler denizcim,sevgilerr...
SilMerhaba ebrucum.bloguma hosgeldin.tabii en kısa zamanda gelecegim.tesekkurler,sevgiler...
YanıtlaSilNefis görünüyor canım.mutlaka deniycem.ellerine sağlık
YanıtlaSilTesekkurler Fatma ablacım,sevgilerr...
SilNam nam :P Nefis görünüyor. Yazını aslında önceden görmüştüm ama karnım toktu bişey yazamamıştım :D Şimdi iştahım yerinde :)) Sabah sabah da olsa yiyesim var yani. Blogları açken dolaşıp ona göre yorum yapmak adetimdir :) Balık krizim geldi yine sanırım. Ellerine sağlık Şule abla, afiyet olsun yiyenlere.
YanıtlaSile sen de blogları market alış verişi yapar gibi geziyosun o zaman :) tokken az şey alınır,açken çok şey alınır:)
SilTokken yorum yazmam,açken yazarım diyosun yanii :) Allah iyiliğini versin güldürdün beni.Teşekkür ederim canım, sevgilerimle...
Evet evet :)) Öyle daha samimi oluyo sanki :)
YanıtlaSil