22 Haziran 2013 Cumartesi

evde Tavuk Döner yapımı

İşte harika bir döner tarifi daha geliyor.Daha önce Et Döner tarifimi yapım aşamalarıyla beraber yayınlamıştım.Şimdi sıra tavuk döner tarifinde.Hatırlarsanız kuru yufka tarifi vermiştim.İşte dışına sardığım da ıslatarak kullandığım kuru yufakalarım.Aynı lavaş ekmek gibi oluyor.Biz bu şekilde lezzetine doyamıyoruz.

Nasıl yaptığımı hemen kısaca anlatacağım.Zaten oldukça kolay ve pratik olduğunu düşünüyorum.
Yapılışı:

  • Öncelikle dondurulmuş tavuk göğsünü ince ince keskin bir bıçak yardımıyla ister yaprak gibi ister uzunlamasına kesiyoruz.
  • Derin bir kabın içine alıp biraz daha çözülmesini bekliyoruz.Zaten ince kestiğimiz için kısa süre içinde çözülecektir.
  • İçerisine istediğiniz baharatları,tuzunu ve biraz da sıvı yağ koyup 1 saat kadar buz dolabında bekletiyoruz.
  • Kızgın tavaya atıp hızlı hızlı çevirerek pişiriyoruz.Kısa süre içinde pişecektir.
Herkese mutlu hafta sonları diliyorum.Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.Sevgilerimle...

16 yorum:

  1. Iki kez senin tariffinle ilk defa et döner yaptim,hemde kendi lavaslarimla,harika oldular,tavuk döneride istiyorum,tesekkürler canim tarifler icin,evde yapilan herseyin tadi bi baska...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aa ne güzel,beğenmene sevindim.O zaman tavuk döner içinde kolları sıvamaya başlamalısın.sevgilerimle canım...

      Sil
    2. harika görünüyor, eline sağlık.

      Sil
  2. canım daha önceden hiç denemedim ama senin ki çok güzel gözüküyor denemk lazım:) Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık. Tertemiz döner. Ben de etle yapıyorum bazen çocuklarım çok seviyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet kesinlikle öyle.İçimiz rahat bir şekilde yiyoruz.teşekkürler sevgiler...

      Sil
  4. Pratik bir yemek arandığı zaman süper bir tarif şulecim.eline sağlık. Afiyet şifa olsun. Sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Eline sağlık canım nefiss olmuş.

    YanıtlaSil
  6. Nefis nefis! Kolaycacık yapılabilmesi de harika. Ellerine sağlık, sevgiler.

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...