2 Ağustos 2013 Cuma

ev yapımı kakaolu puding

Kızlarımın çok sevdiği ağızlarının dışında,kıyafetlerinin de yediği bu nefis ev yapımı puding tarifimi sizlerle paylaşmak istedim :) Bazen bizim de canımız tatlı bir şeyler istediği zaman ilk pişirdiğim tatlılardan biri puding olur.Eşim de çok sever sütlü tatlıları.Benim de kolayıma gelir,hemen yapıveririm.Bu tarif de yine öyle mutfağa girip göz kararı yaptığım bir tariftir.Ama hiç merak etmeyin.yapmak isteyenler için ölçüleri tabiki vereceğim.Zaten genel de en az 1 litre sütten yaparım.Şimdi malzemelere geçelim.



Malzemeler:
1 litre süt
3 dolu yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
2 paket vanilya
50 gr margarin

Süslemek için: dövülmüş ceviz, hindistan cevizi ve çeşitli pasta süsleri

Yapılışı: Vanilya ve margarin hariç tüm malzemeyi bir tencerede birleştirelim ve ocağa almadan çırpma teliyle iyice çırpalım.İçindeki tüm malzeme birbiriyle özdeşleşsin.Daha sonra tencereyi ocağa alıp orta ateşte karışımı pişirmeye başlayalım.Koyulaşıp kıvam almaya başlayınca içine margarini katıp karıştırmaya devam edelim.Pişen pudingi ocaktan alıp içine vanilyaları ekleyip mikserle 5 dk kadar çırpalım.Kaselere bölüp istediğiniz gibi süsleyip soğuk servis yapalım.
Afiyet şifa olsun...

6 yorum:

  1. canım ellerine sağlık çok güzel gözüküyor çok güzel süslemişsin :)
    hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  2. Eline sağlık Şulecim .Nefis olmuş bir tabak olsaydı şimdi hayır diyemezdim sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle hayır denmiyor.nefis oluyor soğuk soğuk.teşekkürler.sevgiler benden...

      Sil
  3. Ufff yenmezmi bu el emegi puding, bende olsam ustumle basimla yerdim ;) ellerine saglik. Zaten son resimde minik eller dayanamamis dalmis kadraja :D Masallah. Ayrica kadir gecen mubarek olsun canim.

    YanıtlaSil
  4. Teşekkürler canım.hayırlı kandiller...

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...