19 Eylül 2013 Perşembe

Patatesli Kabak Mücveri

Merhaba sevgili blok dostları.İki gündür kabaklı tariflerden gidiyorum ama biliyorsunuz yaz sebzelerinin zamanı yavaş yavaş geçiyor.Bu sebeple ben de sizler için ister kahvaltıda ister 5 çaylarınızın yanında hazırlayabileceğiniz lezzetli bir mücver tarifi vermek istedim.


Malzemeler:
1 adet patates
1 adet kabak
1 adet yumurta
4-5 dal taze soğan
yarım demet maydanoz
yarım demet dere otu
4-5 kaşık un
tuz ,karabiber,toz kırmızı biber
Kızartmak için:Sıvı yağ
Yapılışı: Öncelikle patates ve kabağı rendeleyin.Derin bir kabın içine alın.Yeşilliklerini de incecik kıyıp ekleyin.Yumurtayı ve unu ekleyin.Tuzunu ve baharatlarını da ekleyip harmanlayın.Tavaya biraz yağ koyun ve kızdırın.Hazırlamış olduğunuz karışımdan birer kaşık koyup arkalı önlü kızartın.
Afiyet olsun...

16 yorum:

  1. Patates köftesi sık yaptıklarımdandı ama kabakla ikisini bir arada yapmak güzel fikir hazır dolapta bir kaç kabak var iken hemen denemeli.
    Ellerinize sağlık şifa olsun..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman şimdiden kolay gelsin.Teşekkürler.sevgilerimle...

      Sil
  2. güzel fikir , eline sağlık.

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık ablacım..
    patateslide şahane olmuş bence :)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler Denizcim.Sevgilerimle...

      Sil
  4. canım ben patates ile hiç yapmamıştım ama denemek lazım ben içine yeşillik koymuyorum benim ufaklıklar yeşilliği içinde sevmiyorlar :)
    çok güzel gözüküyor ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zaten yeşilliği incecik kıydığımız için pişme aşamasında içinde kaybolup gidiyor.Tadı ve lezzeti kalıyor.Belki severler denemeni tavsiye ederim.Teşekkürler,sevgiler...

      Sil
  5. Mücveri görünce aynı benimkiler gibi dedim tarife baktım evet ben de böyle yapıyorum çok güzel oluyor severek yiyoruz üzerine sarımsaklı yoğurtda döküyorum ben ilk yaptığım zaman evdeki ufaklığa yesin diye adını sebze pizzası demiştim halende öyle gidiyor ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de yıllar önce böyle bir tarifle denemiştim ve çok sevmiştim..Uzun zamandır yapmamıştım.Geçtiğimiz günlerde baktım dolapta 1 tane kabak kalmış,hemen yapıverdim.Ben kızlarıma özel bir isim vermeden hatta anlamasalarda mücver dedim.Çok severek yediler.Sizinki de iyi bir benzetme olmuş:)Teşekkürler,sevgiler...

      Sil
  6. Ben şu yemek fotolarında süslemeyi bir türlü beceremiyorum..Sunumunuz çok şık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)teşekkür ederim ama ben de kendimi henüz daha beğenme aşamasına geçemedim.Sanki bazen olmuyormuş gibi geliyor.Ama siz beğendiyseniz ne mutlu.

      Sil
  7. Çok severimmm ellerine sağlık canım ..

    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım benim,sevgilerimi yolluyorum...

      Sil
  8. Benim kayınvalidem patatesli yapardı. Bende ondan görerek patatesli yapiyorum.birazda patatesi cok sevmemin etkisi var.bundan sonra böyle de yaparım canım. Ellerine sağlık. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay bir de böyle dene.Nefis oluyor.Teşekkürler canım ablam.sevgiler...

      Sil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...