24 Mart 2014 Pazartesi

Kuru Fasulye Tatlısı , Yalancı Kestane Şekeri


Kızımın Doğum gününde hazırladığım tarifleri yavaş yavaş vermeye başlamalıyım artık.Bugünlerde bahar yorgunluğu sardı beni.Bişey yapasım yok.Neyse tez zamanda geçer inşallah.Bu tatlının en büyük özelliği içinde un olmaması.Unun yerine fasulye kullanıyoruz.Ayrıca süt de girmiyor.Yani unsuz ve sütsüz bir tatlı.Kestene şekeri tadında harika bir tarif.Kuru fasulye tatlısı.İşte malzemeler:
Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış ve püre haline getirdiğimiz kuru fasulye
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı çekilmiş ceviz
3 yumurta
125 gr yumuşak tere yağı
1 pk kabartma tozu
bir fiske tuz

Yapılışı:
Yumurta şeker ve tuz çırpılır. Fasulye, tere yağı ve kabartma tozu eklenir.Tüm malzemeler iyice karıştırılır.Yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür.150 derecede 1 saat pişirilir.Fırından aldıktan sonra ılımaya bırakılır.Ilınan tatlıyı elimizle toparlayıp yoğrulur.Buzdolabında yarım saat dinlendirilir.Daha sonra istediğiniz şekli verip üzerine benmari usulü eritilmiş bitter çikolata dökülür.
İsterseniz tamamen top şeklinde de yapabilirsiniz yada benim yaptığım gibi eklere benzetebilirsiniz.Ya da dilerseniz tamamen çikolataya bulayabilirsiniz.O daha bir güzel olur. Tercih size kalmış tabii.

Not: Diğer bir alternatif ise bu tatlıyı pasta gibi de sunabilirsiniz.Yuvarlak veya kare bir borcama döküp aynı şekilde pişirin.Üzerine hazır çikolata sos döküp dilimleyip servis edin. 
Afiyet olsun....

14 yorum:

  1. Sevgili Şuleciğim,
    Yani yine Maşallah★☆★
    Çok farklı ama tam benlik bir tatlı.
    Kızlarımla bunu da deneyeceğim inşallah.
    Kızına hayırlarla dolmuş taşmış bir ömür diliyorum.
    Sevgilerimle♥♡♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler ablacım,sevgiler...

      Sil
  2. Ellerine sağlık canım çek severim kestane şekerini..bunu denerim en kısa zamanda :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler,kesinlikle denemelisin,sevgiler...

      Sil
  3. Merhabalar,
    Ellerine emeğine sağlık canım. Harika bir tarif olmuş. Mutalaka denemem lazım...Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler Seldacım,eminim beğeneceksin,sevgiler...

      Sil
  4. Ellerine sağlık canım harika görünüyor ...Tarifine bayıldım denemek isterim :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler,tabii mutlaka denemeni öneririm.Talep gören bir tarif olduğunu söyleyebilirim ;)

      Sil
  5. Şuleciğim tek başına bir pastahanesin maşaAllah... yanındakiler çok şanslılar! ellerine sağlık hangi birine yorum yazacağımı şaşırıyorum inan.. tariflerin sırada ben daha denemeyi beceremedim.. Allah nazarlardan saklasın. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumun için çok teşekkür ederim Saadet ablacım.amin,bazen fena oluyorum gerçekten :)

      Sil
  6. Çok değişik bir tarif. Hoşuma gitti. Fasulyenin kestaneye benzerliği sayesinde çok güzel olduğundan eminim. Ellerine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Denizcim,denemeni tavsiye ederim,sevgiler...

      Sil
  7. Bahar yorgunluğu mu dedin. Yalnız değilim demek ki:) fasulyeden tatlı. Hiç duymadım canım. Çok değişik.yalniz fasulyenin kabuklarını soymuşmuydun. Tadını bilmiyorum ama sunum ve görüntüsü harika. Ellerine sağlık canım.sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aaah evet :) evet çok bilindik bir tatlı değil ama nefis.denemeni tavsiye ederim.teşekkürler,sevgiler...

      Sil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...