Merhaba sevgili hanımlar.
Bu salatanın lezzeti bir başka oluyor.Benim favori salatam diyebilirim.Börülceyi sevenler mutlaka denemeliler.Yapımıyla da oldukça basit.Ben yazdan aldığım börülceleri güzelce ayıkladıktan sonra düdüklüde 10 dk kadar pişirip poşetleyip dondurucuya koyuyorum.Yani bu lezzetli salatayı kışında misafirlerime yaparım ve çok beğeni alır.
Malzemeler: börülce,maydonoz dereotu,yeşil soğan,domates(ben yazın domates,kışın közlenmiş kırmızı biber kullanıyorum),limon,sirke,zeytin yağı ve tuz.
Yapılışı: Haşlanmış olan börülcelerin üzerine tüm malzemeleri doğrayın.üzerine bolca limon sıkın.Tuzunu ve yağını ekleyin.Damak zevkinize göre sirkesini ayarlayın
*Ben biraz fazla koyarım,lezzetine doyum olmaz.Hatta arkadaşlarım biz de yapıyoruz ama seninki bizimkinden daha lezzetli oluyor diyorlar.Biraz konuşunca içine sirke ve limon miktarını az koydukları ortaya çıkıyor.Püf noktası sirke ve limonda.Unutmayın arkadaşlar!!
harika olmus arkadasim,ellerine saglik tam yaz icin...bu salatanin aynisini kuru börülcedende yapiyorum, oda güzel oluyor.
YanıtlaSilsevgilerimle
Evet kuru börülceylede süper olur.Ama böyle denemediysen muhakkak denemelisin.Lezzeti harika oluyor.Oldukça beğenilen ve hep ikincisi istenen bir salatamdır.Dediğin gibi tam yazlık bir salata.Kışında özleyince dondurucuya koyduğum için kolayca yapabiliyorum.Güzel yorumun için sağol canım her zaman beklerim.
SilElinize sağlık çok severim sizi izlemeye aldım banada beklerim sevgiler
YanıtlaSilteşekkürler.bloğuma hoşgeldiniz.sevgilerimle..
SilEllerinize saglik nefis olmus:)
YanıtlaSilelıne sağlık borulceyı severım ama salatasını denememıstım emınım sen yaptığına gore guzel olmustur
YanıtlaSilaa muhakkak denemelisin ablacım.harika bir lezzet.güzel yorumun için sağol.
SilOf of harika görünüyor. Ben de çok severim börülceyi. Sirkeyi salatalarda çok sevdiğimiz için bolca kullanırız biz de. Nefis olmuş valla ellerine sağlık.
YanıtlaSilsoğol denizcim.Kesinlikle öyle.sirkeyi normalde yeşil salatada bile kullanmaya çalışıyorum.sevgilerimle..
Silgüzel bir salataya benziyor.ama börülceyi malatyada ben hiç görmedim.yada dikkat etmedim .dur bakalım bu yaz inşallah dikkatlice bir bakayım.bulursam denerim.ellerine sağlık.sevgilerimle.
YanıtlaSilFatma ablacım eğer bulabilirsen yazın muhakkak dene derim.Eminim çok beğeneceksiniz.Ferahlatıcı ve lezzetli bir salata.benden de sevgiler.
Silbende çok severim
YanıtlaSilbazen taratorlu bazen böyle yapıyorum
ellerine sağlık
sağol canım..
YanıtlaSilyazın biz de sık yaparız salatasını ama kış için saklamak hiç aklıma gelmemişti, ellerine sağlık,sevgiler :)
YanıtlaSilteşekkürler.benden de sevgiler..
Silsirke salatalara çok yakışıyor gerçekten,ben taze börülceye bayılırımm dondurucya koymam ama yazın bool bol tüketirim,kahvaltıda yopurtlamasını yaparız biz :)
YanıtlaSilaa yoğurtlusunu bilmiyordum.eminim güzeldir.kesinlikle yazın bolca tüketmemiz derek.bende börülcenin zeytin yağlısını ve salata çeşitlerini çok severim.
SilBörülce genelde ege mutfağında var bizde pek bilmezler yani Ankara tarafı ama ben yedim çok güzel bir şey eline sağlık canım
YanıtlaSildoğru söylüyosunuz.Ankarada bulmak zor.Yazın koskoca keçiören pazarında bulamamıştım.yorumunuz için teşekkürler.sevgiler.
SilEline sağlık canım çok severim börülce salatasını nefis olmuş:) sevgilerimle
YanıtlaSilsağol canım.sevgilerimle..
SilHem sağlıklı hem de lezzetli olmuş ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilbende salataları sirkeli değil ama bol limonlu ekşi yaparım, bayılırım hatta yutkundum şu an, gerçi bu konu eşimin hoşun gitmez ama:( neyse onada ayrı yapıyorum çözüyoruz sorunu..
YanıtlaSilŞulecim seni epeydir takipteyim, eline sağlık salatan nefis...
yorumun için sağol canım.Tamam o zaman,izlemeye devam:)sevgilerimle..
SilŞu börülceden ben de tadarım inşallah bir gün..
YanıtlaSilEllerine sağlık :)
Umarım en kısa zamanda tadarsın.lezzeti gerçekten harika.
SilŞulecimm bayılırım börülce salatasına ellerine sağlık..Bana yarınki diyet menümde yardımcı oldun:))Ben salatasını da sarmısaklı yoğurtlusunu da çok severimm..yada bol acılı zeytinyağlı yemeğinide..Buzlukta son bir yada 2 paketim kaldı.yarın onu yapmalı:))Ellerine emeğine sağlık canım..Sevgilerimle..
YanıtlaSilkesinlikle haklısın canım.zaten tam diyetlik.ben de o niyetle tükettim.hem de oldukça lezzetli oluyor.güzel yorumun için teşekkürler.sevgilerimle:)
Sil