Tavuklu Bezelye Yemeği

Malzemeler:

500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü

1 adet soğan

2 adet orta boy patates

1 adet orta boy havuç

1,5 su bardağı konserve bezelye

1 yemek kaşığı domates salçası

zeytinyağı

tuz,karabiber,pulbiber

3 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

• Zeytinyağı koyduğunuz bir tavaya ince kıyılmış soğanları koyup pembeleşinceye kadar kavurun
• Soğanlar kavrulduktan sonra tavuk göğsünü ekleyip suyunu bırakana kadar kavurun
• Ardından 1 yemek kaşığı salça ekleyip karıştıralım ve salçanın kokusu çıkana kadar biraz kavuralım.
• Daha sonra etlerin üzerine 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım.
• Kaynadıktan sonra içine küp küp doğradığımız patates ve havucu ekleyip ardından son olarak bezelyeyi de koyarak karıştıralım
• Tuzunu ve baharatlarını da ekleyerek yemeği kaynamaya bırakalım.
• Yemek kaynadıktan sonra altını kısalım ve 5-10 dk daha kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Not: Pişirme esnasında malzemelerin parçalanmaması ve dağılmaması için sürekli karıştırmayın.

Afiyetler Olsun...