5 Kasım 2014 Çarşamba

Yalancı Tavuk Göğsü



Malzemeler:
1 litre süt
3 Türk kahvesi fincanı un
3 Türk kahvesi fincanı şeker
150 gr tereyağı
1 pk vanilya
Üzeri için: Orman meyveli sos(hazır pişirilen sos)

Yapılışı:

  • Önce yağı eritelim.
  • Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  • Yavaş yavaş süt ilave edip hızla karıştıralım ki topaklanma olmasın.
  • Tabii bu işlemleri mutlaka çırpma teli kullanarak yapalım.
  • Şekerini  de ilave edip göz göz olup koyulaşana kadar pişirelim.
  • Ocaktan almaya yakın üzerine vanilya ilave edelim.Karıştırıp ocaktan alalım.
  • Eğer çok iyi çırparak pişirdiyseniz ve pürüssüz görünüyorsa sorun yok demektir.Eğer tam tersi pütürlü bir görünümü varsa kalıplara almadan blendır veya mikser yardımıyla biraz çırpabilirsiniz. 
  • Silikon kalıpları içi sulu kalmayacak şekilde sudan geçirip üzerine karışımı dökelim.İlk sıcaklığı çıkınca buzdolabına kaldıralım ve soğumaya bırakalım
  • Soğuyan tatlılarımızı kalıptan çıkarıp önceden hazırlayıp soğuttuğumuz meyve sosuyla buluşturalım.

AFİYET OLSUN...

8 yorum:

  1. Ellerine sağlık Şulecim nefis görünüyorlar..Bu silikon kapları ben de çok sevdim..Sunumları çok güzel oluyor..Sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım.Kesinlikle öyle ;)

      Sil
  2. enfes duruyor ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  3. Harika bir sunumla nefisss bir lezzet ellerine saglik sulem :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim çok teşekkürler :)

      Sil
  4. Görüntüsünden belli süper olmuş canım eline sağlık

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...