12 Nisan 2013 Cuma

Sodalı,turplu ve yeşil soğanlı cacık



Lezzetiyle fark yaratacak sunumuyla da bir o kadar şık olan bu cacığı özellikle misafirleriniz için yapabilirsiniz.Başka bloklarda göremiyeceğiniz  bir tarif olduğuna emin olabilirsiniz.Yine benim mutfağımdan çıkan harika bir lezzet diyebilirim.




Daha net görebilmeniz için oldukça yakından çektim.Özellikle bulgur pilavıyla harika gidiyor.Malzemeleri aşağıdaki resimde gördüğünüz gibi soda(burada sodalar böyle büyük şişelerde satılıyor),biraz süzme yoğurt ve normal yoğurt karışımı,yeşil soğan,minik kırmızı turplar,tuz ve arzuya göre üzerine zeytin yağı dökebilirsiniz.


Yoğurdu sodayla çırparak fazla sulandırmadan açın.Turpu incecik yuvarlak dilimler halinde doğrayıp içine katın.Yeşil soğanı da minik minik doğrayıp içine katın.Tuzunu da ilave edip karıştırın.İşte bu kadar afiyet olsun.

15 yorum:

  1. Cacığın içine soğan ve turp katmak hiç aklıma gelmezdi.çok değişik bir tarif.görselide harika.eline sağlık arkadaşım.sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler canım benim.senin güzel yorumların beni çok mutlu ediyor.sevgiler..

      Sil
  2. elıne sağlık ne kadar ferah bır salata olmus

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler selma ablacım.senin de güzel yorumların beni çok mutlu ediyor.sevgiler..

      Sil
  3. Eşim turpu da cacığı da çok sever, bunları birleştirince ne diyecek bakalım..:)
    Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. gerçekten farklı ve lezzetli bir cacık türü.Beğeneceğinizi umuyorum.

      Sil
  4. ben böyle cacık hiç yapmamıştım harika :)
    serin serin tam bahar aylarına uygun ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok doğru bir tespit.sağol canım..

      Sil
  5. Arkadaşım yine incatların çooooooook güzel ve denemeye değer görünüyor.A.E.O.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım kesinlikle denemelisin.sen de a.e.o.

      Sil
  6. Çacık genelde salatalık doğranır ama buda değişik bir yorum olmuş deneyeçeğim canım eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet hem de yerken ferahlatıcı bir etkisi oluyor,kesinlikle denemelisiniz.

      Sil
  7. Çok değişik bir cacık olmuş:)dediğin gibi başka bloglarda görmedim de duymadım da eline sağlık:) sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Rahmetli babaannem.Soda yerine sirke koyardı.Soğanla birlikte
    taze nanede eklerdi.Çok lezzetli
    olurdu.
    Sevgiler

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...