13 Nisan 2014 Pazar

Yalancı Baklava

Haftaya tatlı bir başlangıç yapalım istedim.Baklava lezzetini özleyenler ama baklava yapmaya fırsatı olmayanlar, işte tam sizlik bir tarif. Üstelik lezzeti konusunda baklavadan hiç bir farkı yok.Kesinlikle denemenizi tavsiye edebileceğim harika bir tarif.Aslında çok da pratik bir tarif olması sebebiyle benim favorilerim arasındadır.Umarım sizin için de öyle olur.İşte malzemeler:
Malzemeler:
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı su
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 paket k.tozu
1 su bardağı çekilmiş ceviz
aldığı kadar un

Şerbeti için: 3 su bardağı şeker, 2 su bardağı su, 4/1 limon suyu (şerbeti öncesinden hazırlayıp soğutun)

Yapılışı:
Tüm malzemeyi bir kaba alın.Un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.Ben bunun için yuvarlak büyük boy borcam kullandım.Hamuru elimizle bastırarak fırın kabına yayalım.Sonra baklava dilimi şeklinde keselim.180 derecede önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirelim.Sıcak tatlıya soğuk şerbeti verelim.Üzerini yeşil fıstığım olmadığı için hindistan ceviziyle süsledim.Ama yeşil fıstıkla süslemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun...


22 yorum:

  1. ablacım ellerine sağlık, değişik görünüyor bu tatlı, afiyet bal olsun..
    bir de reçetede un ölçüsünü atladın sanırım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet canım yapılışında belirtmişim ama malzemelere yazmayı unutmuşum.Kulak memesi kıvamında olacak demiştim.Yani aldığı kadar un olacak :) dikkatin için teşekkürler,sevgilerimle...

      Sil
  2. tamda canım tatlı istiyordu.bu gün hemen yapacağım.şerbetinin kıvamı nasıl olacak acaba.yardımcı olursanız sevinirim.sizinde ellerinize sağlık.Ayten

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayten hanımcım baklava şerbeti gibi koyu da olmayacak,az kaynatılmış şerbet gibi sulu da olmayacak.Yani ikisinin ortasında bir kıvam olmalı.Sanırım onu göz kararı ayarlayabilirsiniz.Teşekkürler sevgiler...

      Sil
  3. Bazı tarifler niye tam benlik oluyor acaba:)) malzeme de az, bir yandan da ekonomik:) yapmak lazım bunu;:) ellerine sağlık şulem.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Fatma ablacım bu tarif tam senlik.Mutlaka denemelisin.Teşekkürler,sevgiler...

      Sil
  4. Ellerine sağlık yine harika bir tarif :)

    YanıtlaSil
  5. Ne güzel görünüyor ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  6. çok güzel olmuş mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık selamlar....:))

    YanıtlaSil
  7. Sabah sabah tehlikeli tariflere bakmayayım diye önce peynir tarifine ardından tüm tariflere ışınlandım :) Peynir tarifin ayrıca denenecek veeee ev yapımı kaşar peyniri yapılacak sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) evet bazı tarifler çok tehlikeli...
      inşallah hadi bakalım,umarım güzel olur ve beğenirsin.sevgiler...

      Sil
  8. nihayet dün tarifi denedim.yalancı falan değil süper bir şey oldu.yiyenlerdende tam puan aldı.tarif ve açıklamanız için teşekkürler.Ayten

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rica ederim Ayten hanım.Beğenmenize sevindim,sevgiler...

      Sil
  9. Tarifte ceviz var hamurlami yogurucaz

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...