MALZEMELER:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
2 tane rendelenmiş orta boy havuç
yarım su bardağı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Üzeri için: 1 paket hazır beyaz çikolata sosu kullandım.Ama isterseniz beyaz çikolatayı benmari usulü eritip öyle de kullanabilirsiniz.
YAPILIŞI:
- Yumurtaya sıvı yağ ekleyip köpürene kadar çırpın.Şekeri ekleyip çırpmaya devam edim.
- Havucu, cevizi, tarçını ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip kaşıkla karıştırın.
- 2,5 su bardağı una kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip eleyerek havuçlu karışıma ekleyelim.
- Daha önce yağlayıp unladığımız kek kalıbına döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika pişmeye bırakıyoruz.
Maşallah çok güzel kabarmış.şulecim en iyisi ben bunu borcama yapayım.senin ki kadar kabartmaya çalışırken birkaç tane ziyan edebilirim:)) ellerine sağlık canım. Sevgiler.
YanıtlaSilaslında keki güzel kabartmanın en büyük püf noktalarından biri fırının ayarıdır.Herkes az çok kendi fırınını tanır.Bence sen de mükemmel yapabilirsin diye düşünüyorum.Bu ölçüleri bire bir uygularsan tutmaması imkansız diyebilirim.Teşekkürler ablacım,sevgilerimle...
SilŞulecim çok nefis görünüyor ellerine sağlık. Bugün yapayım bu tarifi dur! :)) zaten kek yapacaktım. Yaptığın her lezzetin ayrı bir güzelliği var maşaAllah. :)
YanıtlaSiloo tamam o zaman.Hem kolay gelsin,hem afiyet olsun size.Çok teşekkürler,sevgiler...
Silcanım çok güzel gözüküyor ellerine sağlık :) sizlere afiyet olsun...
YanıtlaSilteşekkürler canım,sevgilerimle...
Silay ay ay beyaz elbise giymiş bir kek harika olmuş mis koku alıp gidesim var eline sağlık canım
YanıtlaSilEvet banada öyle gelmişti,gerçekten de beyaz elbise giymiş gibi :) teşekkür ederim.sevgilerimle...
Silcok nefis gorunuyor. uzanip bir dilim alasim geldi :) Ellerine saglik canim :)
YanıtlaSilteşekkürler,sevgiler...
SilNe guzel goruntu ellerine saglik.
YanıtlaSil