Detoks Çorba Tarifi

Toksinlerden arınmak ve bağırsaklarınızı çalıştırmak isterseniz eğer bu çorbayı mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Metabolizmayı hızlandırıcı bir etkisi var ve zayıflamaya yardımcı olan bir çorba tarifidir.Diyetisyen önerisi ve ve diyetisyenimin vermiş olduğu bir tariftir.Bu nedenle size gönül rahatlığıyla verebilirim bu tarifi.Bu çorbayı diyetle beraber tüketirseniz daha çok faydasını görürsünüz.Öğle yemeklerinde yanında bir kase yoğurtla beraber dilediğiniz miktarda tüketebilirsiniz.

Malzemeler:

1 kg domates(ben yazdan 1 l litrelik kavonozlara hazırladığım konserve domates kullandım)

1 adet büyük boy soğan

yarım kilo yeşil biber

yarım kilo kırmızı biber

1 çay bardağı kırmızı mercimek

1 bağ  maydanoz

1 su bardağı et veya tavuk suyu

damak zevkinize göre tuz ama yine de fazla tuz eklemeyin.

Yapılışı:

• Benim gibi konservesi olanlar tencereye direk domatesi ekleyebilirler. Konserveniz yoksa 1 kg domatesi tencerenin içine rendeleyin
• Soğan,yeşil biber, kırmızı biber ve maydanozu doğrayın ve ekletin
• Son olarak et suyu ve kırmızı mercimeği de ilave ederek kısık ateşte sulanarak kendi halinde pişmeye bırakıyoruz.
• Dikkat ettiyseniz su ilavesi yapmadık.Çorba mümkün mertebe kıvamlı olmalı.Eğer çok kıvamlı içemem derseniz çok az sadece çorbayı açacak kadar eklemeniz kafi olacaktır.

• Çorbanın malzemeleri sulanıp tamamen piştiğini anladığımız zaman pürüssüz bir kıvam alana dek blendırdan geçiriyoruz.Ilındıktan sonra kavonozlara koyup buz dolabına kaldırıyoruz.

Diyetisyenimin de tavsiyesi üzerine servis önerisi olarak bolca limon sıkıp pulbiber serperek yiyebilirsin demişti.

Kesinlikle limonlu ve pulbiberli hali bana göre sade halinden daha lezzetli oldu.Denemenizi tavsiye ederim :) Afiyet olsun...