tuz, karabiber, kırmızı toz biber, yarım limon suyu,4-5 diş sarımsak,yarım çay bardağı zeytin yağı
Yapılışı:
- Öncelikle sos malzemesini hazırlayalım.
- Bir kasenin içerisine limon suyunu ve zeytin yağını koyalım.
- Üzerine rendelenmiş sarımsakları ekleyelim.Damak zevkine göre tuzunu ve karabiberini ekleyelim.
- Hazırladığımız bu karışımı balıkların içine dışına olacak şekilde iyice yedirelim ve fırın kabına yerleştirelim.
- En az yarım saat sosta bekletelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dk kadar pişirelim
- Kontrollü pişirelim,zaten kısa sürede pişiyor.Balığı kurutmadan fırından çıkaralım.
Afiyet olsun...
Fırında Somon Tarifi için buraya tıklayın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder