donut yapımı

Merhaba hanımlar.
Bugün çocukları sevindirmeye ne dersiniz.23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramımız Kutlu Olsun.Bayramı onlar için daha da tatlı bir hale getirebiliriz.
Biraz kolorisi yüksek ve yemesi de o kadar zevkli olan bu donutları kızlarım severek yedi.Tarifini de hemen sizlerle paylaşmak istedim.Renkli şekerlemeleri çok sevdikleri için onlarınkini ayrıca süsledim.

Malzemeler: 3 su bardağı un,1 yumurta,100 gr tere yağı veya margarin,4 yemek kaşığı toz şeker,1 çay kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı kuru maya,yarım su bardağı süt

Üzeri için: benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ya da pudra şekeri

Yapılışı: Kuru malzemeleri una ekleyip karıştıralım.Oda sıcaklığında yumuşamış olan yağı da katalım ve yoğuralım.Kalan malzemeyi de katalım ve yoğurmaya devam edelim.Hamur elinize yapışır vaziyetteyse biraz daha un ekleyin ve yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edin.Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.Mayalanan hamuru gazını almadan tezgaha alın ve 6-7 mm kalınlığında açın.Daha sonra büyüklü küçüklü yuvarlak kalıplarla kesin.Tepsiye dizip tekrardan mayalanmaya bırakın.Mayalandıktan sonra kızgın yağda arkalı önlü kızartın.

Biraz soğuduktan sonra erittiğiniz çikolataya bulayabilirsiniz.Ya da pudra şekeri serpebilirsiniz.Bu leziz donutlardan şimdiye kadar hiç denemediyseniz muhakkak denemelisiniz.Bir de çocuklarınız varsa kapışılacağına emin olabilirsiniz.Sevgilerimle..