tere yağlı pratik poğaça (kabartma tozlu)

MALZEMELER:
100 gr eritilmiş tere yağı
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üstüne)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
iç malzemesi: beyaz peynir ve maydanoz
üzeri için: çörek otu ve susam

YAPILIŞI: Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alalım.Elimizle karıştıralım ve yavaş yavaş unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım.Elimizle biraz açıp peynirli harcı koyalım ve kapatalım.Tepsiye dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu,susam serpelim. 200 derecelik önceden ısıttığımızfırında kızarana kadar pişirelim.
AFİYETLE...