Tavuklu Mekik Mantı

 Malzemeler:
2 adet yufka
Haşlanmış ve didilmiş tavuk eti
sarımsaklı yoğurt
tereyağlı salça sos
Mekikleri kızartmak için yağ

Yapılışı:

• Her bir yufkayı 32 parçaya bölelim
• Sigara böreği sarar gibi saralım ve minik mekikleri oluşturalım.
• Hazırladığımız mekikleri patates kızartması yapar gibi bol yağda kızartalım
• sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım
• Küçük bir tavada çok az tereyağıyla biraz biber salçalı sos yapalım

• Servis tabağının ortasına tavuk etlerini yerleştirelim
• Kenarlarına yufka mekikleri dizelim.
• Sarımsaklı sos ve salçalı sos dökerek servis yapalım.

Afiyetler Olsun...