15 Kasım 2013 Cuma

Çörekotlu Mini Kurabiyeler

Tam da atıştırmalık bir şeyler arayanların 'işte buldum' diyecekleri harika bir tarif.Uzun zamandır sıklıkla yaptığım bir tarifti.Çörek otlu kurabiye tarifini denememiş olanlar mutlaka kısa zaman içinde denemeliler.Emin olun vazgeçemeyeceğiniz kurabiyeler arasına girebilir.Bizim öyle :)

MALZEMELER:
1 su bardağı sıvı yağ
yarım paket margarin ya da tere yağı (yumuşamış)
2 yemek kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
aldığı kadar un

YAPILIŞI: Derin bir kapta un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştıralım.Özdeşleştirdiğimiz karışıma kabartma tozu ve yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.İstediğimiz gibi şekil verip üzerine yumurta sarısı sürelim.Önceden ısıttığımız fırında pişmeye bırakalım.

11 yorum:

  1. Bayılıyorum bu tarz mini atıştırmalıklara...
    Ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık çörek otunun faydaları tartışılmaz zaten...Muhteşem görünüyor :)

    YanıtlaSil
  3. Bir lokmacık kurabiyeleri bende seviyorum. Çok surünmüyor.hemen bitiyor. Yalnız şulecim.bizimkilerin çörek otu ile pek arası yok.icine başka birşey de konabilirmi? Ellerine sağlık. Sevgiler canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tabii olabilir ablacım.mavi haşhaş,susam,anason...vs olabilir.hem de çok güzel olur.sade bile yapabilirsin.çünkü hamuru çok lezzetli zaten.Her şekilde ortaya güzel bir şey çıkabilir.teşekküler.sevgiler benden...

      Sil
  4. Eline sağlık Şulem nefis kurabiyeler bunlar çay yanında da ne güzel ikli oluyor sevgiler canım

    YanıtlaSil
  5. en kısa sürede deneyeceğim, eline sağlık

    YanıtlaSil
  6. tabii canım.kesinlikle denemelisin.teşekkürler...

    YanıtlaSil
  7. Daha önceden denedim çok güzel oldu gerçekten, içine pudra şekeri eklemedim ama ben, hem tatlı hem tuzlu aynı anda sevmiyorum diye.. Sadece tuzlu yapmış oldum...İkram ettiğim misafirler yemeye doymadılar gerçekten tabaklarındakini bitirip tekrar istediler :)) Eee sayenizde ben de şımardım azıcık :)) Sizden acilen daha çok tuzlu kurabiye tarifi istiyorum :)) Yeni tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyorum....

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...