Narlı ve Cevizli Kırmızı Pancar Salatası

Ağızlarda mükemmel bir tat oluşturan,antioksidan özelliğine sahip bu salatayı denemeye ne dersiniz.Malzemeleriyle de beni ye diyen bu güzel salata görüntüsüyle de ayrıca cezbedici bir özelliğe sahip.Gelelim malzemelere:

MALZEMELER: 

1 kg kırmızı pancar

1 adet büyük boy nar

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

yoğurt ve mayonez

1 diş sarımsak ve biraz tuz(isterseniz koymayabilirsiniz)

YAPILIŞI: Pancarı kabuklarından arındırıp haşlamaya bırakalım.Biraz diri kalacak şekilde haşlayın.Patates gibi haşlamayın.Diri kalmalı ki rendeledikten sonra sulanmasın.Narı da bir güzel ayıklayın.Bir kabın içine pancar nar ve cevizi koyun.Ayrı bir kapta yoğurt ve mayoneze bir diş sarımsak rendeleyin.İsterseniz koymaya da bilirsiniz.Biraz çırpıp diğer kaptaki malzemelerin üzerine dökün ve karıştırın.Nar taneleriyle süsleyip servis yapın.