Vişneli İrmik Pastası

Bu harika pastayı yapalı epey zaman olduysa da sonunda yayınlamak nasip oldu.Yine blok açıp açmada kararsız olduğum bir dönemde yaptığım için resimlere dikkat etmeden çekmişim.Artık kusuruma bakmayın,deneyip lezzetine bakın derim:)Yapımıyla da oldukça pratik ve size zamandan kazandıracak olan bu pastanın lezzetini de eminim misafirleriniz beğeneceklerdir.Aynı zaman da sıcak yaz günlerinde soğuk soğuk içinizi ferahlatacak bu pastayı başka meyveler le de deneyebilirsiniz.Ben portakallısını da yapmıştım. O da çok güzel oluyor.Şimdi geleyim tarife:

 

MALZEMELER: 

1 lt süt

10 yemek kaşığı irmik

10 yemek kaşığı şeker

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı

rendelenmiş limon kabuğu

VİŞNELİ BÖLÜM İÇİN:

2 su bardağı vişne suyu(ben ev yapımı kullandım)

4 yemek kaşığı irmik

5 yemek kaşığı şeker

YAPILIŞI: Öncelikle vişneli bölümü pişiriyoruz.Tencereye tüm malzemeleri koyup katılaşana kadar pişirin.Kalıbın altına dökün.İkinci olarak hemen sütlü bölüme geçelim.Yine tencereye vanilya,yağ ve rendelenmiş limon kabuğu hariç diğer malzemeleri koyalım ve katılaşana kadar pişirelim.İrmikli karışımımız olduktan sonra yağını ilave edelim ve eriyene kader karıştırmaya devam edelim.Ardından limon kabuğunu ekleyelim ve son olarak vanilyayı da katıp şöyle bir karıştıralım.Altını kapatıp vişneli bölümün üzerine yavaşça dökelim.Soğumaya bırakalım.

NOT: Eğer potakallı yapacaksanız malzemeler bölümüne limon yerine portakal kabuğu koymalısınız.Portakallı bölüm içinse yine aynı ölçüler kullanılıp+1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu koymanız gerekli.