Bazlamadan pizza yapımı

Merhabalar sevgili blogcanlar,

Hafta sonuna yapabileceğiniz pratik bir pizza tarifine ne dersiniz? Bazlamayla yaptığım ve sevgili annemden bana geçen bu pratik tarifi annem bize sıkça yapardı.Bazen bazlamayı çok yapınca,bir kısmını da biz pizzayı çok seviyoruz diye böyle yapardı.Sadece tek farkla ben üçgen dilimlere bölerek yaptım.Annem genelde ortasından açarak yuvarlak şeklini muhafaza ettirerek yapardı.(sonuçta yine kescez dimii ama:)Hatta böyle pratiğinde pratiği oldu:) Bloğumda bazlama tarifi var ama ben tekrar koymayı düşünüyorum.Merak ediyorsanız,kategori listesinden Hamur İşleri bölümünden bakabilirsiniz.

 Gelelim tarife.Resimlerde de gördüğünüz gibi ben 2 adet bazlama kullandım.16 parça dilim çıktı.

Sosu için: Ben kıştan hazırladığım domates sosunu kullandım.Domates sosu olmayanlar 2-3 adet kadar rendelenmiş domates kullanabilirler.1 yemek kaşığı domates salçası,tuz,karabiber,biraz da sıvı yağ

Malzemeleri için: Kaşar peyniri,salam sucuk,mısır ve kırmızı biber kullandım.Siz dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.
*Bazlama zaten pişmiş olduğundan fırında fazla tutmanıza gerek yok.aksi halde kuruyabilir.Malzemelerinizin rengi dönene kadar tutmanız yeterli.

NOT: sevgili hanımlar,ben kaşar peynirini her zaman pizzanın altına muhakkak serpiştiriyorum ki,malzemeler üzerine yapışıp yerken ya da keserken dağılmasın diye.Sizin görmeniz açısından resimlerde üzerine tekrardan koymamıştım.Ama isterseniz malzemenin üzerine de serpiştirebilirsiniz.

Herkese bolluk ve bereket içinde huzurlu,bol keyifli ve bol güneşli hafta sonları diliyorum.