siga balığı ve akşam yemeğimiz

Merhabalaaaar!

Nasılsınız sevgili izleyenler,takipçiler,şöyle bir bakayım diyenler..

Beni merak ediyorsanız hemen söyleyeyim.Oldukça yoğun bir hafta sonu geçirdim ve geçirmeye de devam edeceğim.Bu hafta içi özellikle ayarlamadığım halde 4 günüm doldu bile.Yani pazartesi sendromuna girmeye fırsatım bile yok.Şimdiden neler yapacağımı,nasıl yapacağımı ya da ne yapmam gerektiğini programlamalıyım ki işlerim de tıkr tıkır yürüsün.Ne olduğunu merak mı ettiniz?O zaman hemen söyleyeyim.Haftanın 2 günü misafirim,bir günü aylık günüm,bir günüde arkadaşlarımla hazırladığımız kutlu doğum programı için ayarladığım bir cafede yapacağımız gösteri var.İşte dört gün doldu bile.Allah yardımcım olsun bu hafta benim:)İnşallah benim minikler bana zorluk çıkarmaz.

Eveet,şimdi de gelelim tatlı bıldırcınlarımla beraber hazırladığımız mütevazi akşam soframıza.Daha önceki postlarımda da bahsetmiştim.Acayip balık sevdalısı bir aileyiz.Muhakkak her hafta yeriz,Bu defa soframızla beraber balık keyfimizi sizlerle de paylaşayım dedim.Siga balığı buraya özgü bir balık ama resimlerinden belki siz bizdeki bir balık çeşidine benzetebilirsiniz.Oldukça lezzetli biraz da mezgit tadında bir balıktı.

Masayı hazırlamama 5 yaşını yeni bitiren ve 2 yaşına girmesine az kalan büyüyüp bana mutfakta yardım etmeyi sabırsızlıkla bekleyen kızlarımla hazırladık.Hallerini görmeniz lazımdı.Nasılda heyecanla taşıyorlardı.Aslında onların o halini de fotoğraflamam lazımdı.Neyse başka sefere artık.Menümüzde neler mi vardı? *Fırınlanmış baharatlı patates dilimleri,*kırmızı turplu içerisinde sadece yeşilliklerin olduğu bol limonlu salata ve tabiki *kızartarak yaptığım enfes balıklarımız.

Balığı resminden belki çupraya benzetebilirsiniz ama tadının ilgisi olmadığı kesin.Farklı ama oldukça lezzetli bir balık türü.İştee,benden bugünlük bu kadar.

Herkese güzel bir hafta diliyorum.Selametle kalın dostlar...