Ne olacak bu çikolatalı ve kakaolu yiyecek sevdam bilmiyorum.Sanırım benden kızlarıma da bulaşmış.Onlar da bayılıyor böyle lezzetlere.Browni tadında bir kek yemek istiyorsanız işte bu tam size göre.Bu kekin özelliği bol soslu olması ve sosunun ev yapımı harika bir çikolata sos olması.Üzerini minik incilerle süslediğim bu kek misafirlerinizin ve çocuklarınızın çok seveceği bir lezzet olacağından emin olabilirsiniz.Şimdi gelelim malzemelere,
MALZEMELER:
3 yumurta
1 su bardağı süt
150 gr margarin(eritip soğutulacak)
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao(tepeleme)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Çikolata sosu için:
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
2 kaşık kakao
50 gr margarin
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı pudra şekeri(vanilya ve pudra şekeri sos piştikten sonra katılacak)
YAPILIŞI: Önce yumurtayı ve şekeri iyice köpürtelim.İçine eritip soğuttuğumuz margarini katıp,kakaosunu ekleyip karıştıralım.Un,kabartma tozu ve vanilyayı da katıp çırpmaya devam edelim.Yağlanmış borcama döküp fırınımızın kek ayarında pişirelim.Kekimiz pişme aşamasındayken bizde sosumuzu yapalım.Tencereye vanilya ve pudra şekeri hariç tüm malzemeyi koyup pişirelim.Ocaktan alınca içine pudra şekeri ve vanilyayı katıp 5 dk kadar çırpalım.Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine sosunu dökün.Ben minik incilerle süsledim.Sizde istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Ya da sade bırakabilirsiniz.Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Bu kek tam benim çocukların ağzına layık olmuş.mutlaka yapacağım.inciler de yakışmış.ellerine sağlık canım.afiyet olsun
YanıtlaSilteşekkürler canım.sevgiler..
Silgece gece canım istedi, ellerine sağlık canım:)
YanıtlaSilinsan bazen tatlı krizine girer.işte o zamanlar için mükemmel bir kek.şöyle bol bol çikolata soslu ooh,gelsin kaloriler:)ama napalııım dimii:)sevgiler..
Silçeşit çeşit kekleri seven biri olarak gözüme hemen çarptı senin kekin de :)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım,çok lezzetli görünüyor.
ben de çok seviyorum çeşit çeşit kekleri.ama her zaman yapamıyorum malesef.Eşimin böyle kek türü yiyeceklerle pek arası yok.o nedenle bende kilo almayım diye ancak misafir geldiğinde duruma göre ya da menüme göre arada yaparım.Yorumun için teşekkürler.sevgiler..
Silahh sulecım cukulatayı yaptım bende geldım yenmezmı bu sımdı bende cok yıyıyorum dıye cok yapamıyorum ooff ooff yesek yesek kılo almask
YanıtlaSilaynen katılıyorum sana.nefis nasıl birşeyse insanı resmen kölesi yapıyor.dayanmak çok zor.bazen işgence gibi oluyor.güzel yorumun için teşekkürler.sevgiler.
Silçok severim bu tarz kekleri ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilsevgiler..
Çok güzel olmuş nefis görünüyor ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilÇok enfes gözüküyor..
YanıtlaSilMinik incir ne ola ki ? ilk defa duydum :)
sağol canım.Minik inci demiştim,sanırım yanlış okumuşsun.Yani pasta süsü.
SilAyy evet :)
Sil