9 Nisan 2013 Salı

Çikolata soslu kakaolu kek




Ne olacak bu çikolatalı ve kakaolu yiyecek sevdam bilmiyorum.Sanırım benden kızlarıma da bulaşmış.Onlar da bayılıyor böyle lezzetlere.Browni tadında bir kek yemek istiyorsanız işte bu tam size göre.Bu kekin özelliği bol soslu olması ve sosunun ev yapımı harika bir çikolata sos olması.Üzerini minik incilerle süslediğim bu kek  misafirlerinizin ve çocuklarınızın çok seveceği bir lezzet olacağından emin olabilirsiniz.Şimdi gelelim malzemelere,




MALZEMELER: 
3 yumurta
1 su bardağı süt
150 gr margarin(eritip soğutulacak)
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao(tepeleme)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Çikolata sosu için:
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
2 kaşık kakao
50 gr margarin
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı pudra şekeri(vanilya ve pudra şekeri sos piştikten sonra katılacak)

YAPILIŞI: Önce yumurtayı ve şekeri iyice köpürtelim.İçine eritip soğuttuğumuz margarini katıp,kakaosunu ekleyip karıştıralım.Un,kabartma tozu ve vanilyayı da katıp çırpmaya devam edelim.Yağlanmış borcama döküp fırınımızın kek ayarında pişirelim.Kekimiz pişme aşamasındayken bizde sosumuzu yapalım.Tencereye vanilya ve pudra şekeri hariç tüm malzemeyi koyup pişirelim.Ocaktan alınca içine pudra şekeri ve vanilyayı katıp 5 dk kadar çırpalım.Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine sosunu dökün.Ben minik incilerle süsledim.Sizde istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Ya da sade bırakabilirsiniz.Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

13 yorum:

  1. Bu kek tam benim çocukların ağzına layık olmuş.mutlaka yapacağım.inciler de yakışmış.ellerine sağlık canım.afiyet olsun

    YanıtlaSil
  2. gece gece canım istedi, ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. insan bazen tatlı krizine girer.işte o zamanlar için mükemmel bir kek.şöyle bol bol çikolata soslu ooh,gelsin kaloriler:)ama napalııım dimii:)sevgiler..

      Sil
  3. çeşit çeşit kekleri seven biri olarak gözüme hemen çarptı senin kekin de :)
    Ellerine sağlık canım,çok lezzetli görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben de çok seviyorum çeşit çeşit kekleri.ama her zaman yapamıyorum malesef.Eşimin böyle kek türü yiyeceklerle pek arası yok.o nedenle bende kilo almayım diye ancak misafir geldiğinde duruma göre ya da menüme göre arada yaparım.Yorumun için teşekkürler.sevgiler..

      Sil
  4. ahh sulecım cukulatayı yaptım bende geldım yenmezmı bu sımdı bende cok yıyıyorum dıye cok yapamıyorum ooff ooff yesek yesek kılo almask

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen katılıyorum sana.nefis nasıl birşeyse insanı resmen kölesi yapıyor.dayanmak çok zor.bazen işgence gibi oluyor.güzel yorumun için teşekkürler.sevgiler.

      Sil
  5. çok severim bu tarz kekleri ellerinize sağlık:)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel olmuş nefis görünüyor ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  7. Çok enfes gözüküyor..
    Minik incir ne ola ki ? ilk defa duydum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım.Minik inci demiştim,sanırım yanlış okumuşsun.Yani pasta süsü.

      Sil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...