Mavi Haşhaşlı İrmik Pastası

Malzemeler:

1 litre süt

1 su bardağı irmik

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı mavi haşhaş

Üzeri için: Kakaolu bisküvi ve hindistan ceviziyle süsledim.Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz veya sade olarak da sunabilirsiniz.

Yapılışı:

Tencereye sütü, irmiği ve şekeri alıp koyulaşana kadar pişirelim.Ocaktan almaya yakın haşhaşı ilave edelim.Bir iki taşım daha fokurdayınca alalım.Dilediğiniz bir kalıba koyalım, süsleyelim ve dolaba kaldıralım.Ben kelepçeli kek kalıbı kullandım.Pratik haşhaşlı irmik tatlımız soğuduktan sonra servise hazır.

AFİYET OLSUN...